请问一下黄豆芽怎么发
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-05 07:09
现在天气已经有些春的气息了，万物复苏，春回大地。每年这个时候大家早已经开工很长时间了，但是今年因为疫情的原因大部分朋友还是没有开工呢。不过现在正是我们的国家的困难的时候，许多医生战士奋斗在一线。真的是太辛苦了，我们作为一个普通人，不能为我们的祖国排忧解难。但是不出门，宅在家里这个事情还是比较容易的。这个时期如果能做到这点也是非常好的同志了。这一个多月以来我一共出去了三次，都是买些家里的必须品才出去的，而且基本都是一两个小时内就回来了。这不在家有时间自己发起了豆芽。
最关键的是这个豆芽四天左右就可以吃了。真是方便极了。自己每天看着它的成长心理的成就感就更高了。不过有几点要注意的，虽然很简单，但是如果没做好也可能长不出来芽的。首先把绿豆清洗干净后用温水浸泡24小时的时间，让它充分吸引水分。也可以隔8个小时换一次温水，这样干的绿豆很容易吸饱水分。
绿豆泡发之后看到绿豆都冒出来一个个小芽就可以把水分控干，放到一个容器中，上面盖个潮一些的布给它盖上，不要见光。每天换水两次，用水冲洗后一定要把水分充分控干，不然里面有水的话豆芽就烂了。换好后用布继续盖着，上面可以再盖个其它的纸箱子或者大盆之类的，不要让它见光，不然发出来的豆芽就会发红。
我这个因为我拿出来拍照比较多了，所以有些发红了，不过不影响口感。豆芽安置好两天后就会长根了，这时候的豆芽根系非常脆弱，一碰就会断，这个时候一定要端起盆来用力摇几次，这样根就断了，不会和豆芽分营养了，这样长出来的豆芽更加粗壮。
基本上四到五天左右这个豆芽就长成这个样子了，现在就可以吃了。如果想要再长大些可以多放两天。用两个容器换着做，一里面的吃完了另一个也长大了，这个方法真是太棒了。两天吃一顿豆芽是绝对没问题了。我自己也泡了一小盆黄豆芽，这觉得黄豆嘴炒着特别好吃，所以没等它长成长豆芽，泡了一天直接炒着吃了。哈哈。喜欢你也试试吧。看着它生长的这个过*是特别好玩。
喜欢别忘了关注我哦，我是“玲妹子”每天与您分享美食。欢迎大家留言指导。希望能和大家成为朋友，我们一起交流分享。或者你想看到什么美食的做法可以告诉我，我来分享给你做法。那评论里见喽，拜拜
热心网友
时间：2022-05-05 08:27
1、材料准备
挑选个大饱满的干黄豆，注意一定不能有虫斑，然后把黄豆洗干净。拿一个大小合适的盆，放入黄豆，倒上水，没过黄豆，浸泡12个小时，泡好后的黄豆都鼓鼓的。
2、发豆芽过程
倒掉多余的水，找一块干净的纱布或薄的棉布，蒸笼布也行。用水将其打湿，盖在泡好的黄豆上面，放到暖和背光的地方，比如较大的抽屉里。
每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，过一个星期左右，黄豆就发芽了。如果想吃短的黄豆芽，现在这种就合适，如果想吃长的黄豆芽，就还要让它继续长。
找一个底面有漏洞的盆，把发了芽的黄豆挑选出来放入盆子里；再拿一个稍微大点的没有漏洞的盆，倒入水，放进两块小木块，把装有短黄豆芽的盆置入装水的大盆里，注意不要把漏洞堵住。
把水从黄豆上均匀洒下，每一处黄豆都要浇到。多余的水会从盆子的漏洞流到下面的盆子，之后可以用下面盆子里的水给黄豆芽浇水。一般来讲，有空就可以进行浇水，浇得越多长得越快。等黄豆芽长到7-10CM时，就可以摘起来吃了。
