蛋糕怎么做才好吃简单
发布网友
发布时间:2022-04-23 13:17
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-08-26 17:35
简单的蛋糕制作方法可以在网上搜索,又简单又好吃。
热心网友
时间:2023-08-26 17:36
蛋糕是一种非常古老的西点,主要是由鸡蛋、白糖、面粉、牛奶等制作而成。一般我们见到的蛋糕都是通过烤箱制作而成,但是今天我们来分享的这道蛋糕的做法,不需要烤箱,用普通的蒸锅就能搞定,美味好吃蓬松还营养,可以说是自制蛋糕最简单的方法了。
1、准备鸡蛋、白糖、酸奶、低筋面粉、无铝泡打粉、葡萄干、枸杞各适量;
2、准备一个容器,将2个鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀,在放入1杯酸奶继续搅拌均匀;
3、接着筛入120克的低筋面粉继续搅拌均匀后加入1克的无铝泡打粉继续搅拌均匀至无颗粒状态后静置10分钟;
4、准备一个瓷碗或者玻璃碗,在碗中涂刷一层油,在将面糊倒入碗中,最后在面上放适量的枸杞与葡萄干点缀,用保鲜膜盖住碗口,再用牙签在保鲜膜上面戳适量的小孔;
5、起蒸锅放入适量的清水,冷水上锅蒸25分钟后端出来,将蛋糕从碗中取出,切成小块即可食用。
一道美味好吃又简单的蛋糕就做成了,特别适合早餐吃哦,小孩特别喜欢吃,健康又营养
简单蛋糕的做法 蛋糕怎么做好吃呢
1、在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。2、将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中。3、烤箱预热3-5分钟,将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式160度30-35分钟。4、时间到了拿出来倒...
怎么做蛋糕才既简单又好吃
(1)蛋清分离。(2)加白砂糖,打发。(3)加玉米油、牛奶3个、蛋黄,打散。(4)倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。(5)加抹茶粉,搅拌至顺滑。(6)加低筋面粉,搅拌至顺滑。(7)奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。(8)倒入蛋糕磨具。(9)震出气泡。(10)放入烤箱,即可。
小蛋糕怎么做既好吃又简单
1、材料:蛋黄60克,牛奶60克,玉米油50克,日清低粉85克,蛋清145克,细砂糖85克,盐1克,柠檬汁适量。2、将鸡蛋的蛋白和蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻一下。3、将玉米油和牛奶混合起来,搅拌均匀。4、加入蛋黄,继续搅拌。5、面粉过筛搅拌均匀。6、取出冷冻过的蛋白,加少许盐,挤入几滴柠檬汁,分...
用电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
怎么用电饭锅做蛋糕?
做蛋糕之步骤 步骤一、低筋面粉用细密的网筛过滤一遍,使面粉过滤至细嫩无颗粒状;然后把鸡蛋中的蛋白和蛋黄单独用盘子分装备用 步骤二、装有蛋黄的盘中加入底筋面粉100g、纯牛奶80g、白糖40g、加入白醋5g、少许的食用油,然后用小勺子(吃饭用的小勺子)慢慢把这些材料搅拌均匀,搅拌至没有起颗粒状就...
蛋糕怎么做用电饭锅简单又好吃
- 细砂糖 100克 - 牛奶 100毫升 - 鸡蛋 3个 - 油 50毫升 - 泡打粉 1茶匙 - 香草精 少许 做法步骤:1. 将电饭锅内胆用清水洗净,并在内胆内涂抹一层薄油,防止蛋糕粘底。2. 准备一个大碗,将蛋糕粉、细砂糖和泡打粉混合在一起。3. 在另一个容器中打入鸡蛋,加入牛奶和油,用搅拌器或打蛋...
怎么做蛋糕好吃又简单
1、食材:鸡蛋3个,白糖适量,面粉适量,植物油适量。2、准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打。3、约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟。4、在电压力煲内表面涂上一层食用油。5、在气泡尚未消失之前,尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电...
母亲节蛋糕的做法简单又好吃
1、食材:8寸戚风蛋糕1个、奇异果1个、果胶适量、鲜奶油300ML、糖1/4杯、草莓4个、芒果2个、粉红食用色素1滴。2、蛋糕片成2片。3、鲜奶油加糖打硬性。4、把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片,抹上薄薄的奶油,撒上芒果丁。5、盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油,用抹刀抹平。6...
生日蛋糕怎么做最简单又好吃 生日蛋糕做法
1、材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,红丝绒液几滴,皇冠1个,彩色糖珠适量,蛋白糖1粒。2、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,...
怎么用烤箱做蛋糕才既简单又好吃
用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕 烤箱版小蛋糕:材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法 1、蛋黄和蛋清分离。2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺...