镇巴县的特产

发布网友发布时间：2022-04-23 13:19

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热心网友时间：2023-10-15 08:28

镇巴腊肉
又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是其中的精品。“镇巴腊肉”之所以名扬陕南，其独特的腌制工序、选料考究、保存方式、烹饪技术等造就了镇巴腊肉。镇巴腊肉利用自然风吹干其水份，肉色鲜艳，香味醇正，不哈喉，无烟熏味，在加工过程中保持了原汁水份，食用时无粗糙感，不上火。
镇巴树花菜
树花菜，多年生落叶灌木或小乔木，别名水条，地方俗称树花菜、珍珠花，是中国稀有的木本油料、可食用灌木和优良的园林绿化树种。嫩叶、嫩梢和花蕾中粗脂肪、总氨基酸和必需氨基酸等营养成分质量分数很高，是一种纯天然绿色山野菜。其种子油脂中亚麻酸和亚油酸质量分数分别为9.08%和53.83%，具有很高的营养和保健价值，作为保健用油、食用油和化妆品的新油源。

热心网友时间：2023-10-15 08:28

镇巴县美食

4、镇巴紫芯红薯：镇巴紫芯红薯是陕西省汉中市镇巴县的特产。紫心红薯除了具有普通红薯的营养成分外，富含硒元素和花青素。5、陕西肉夹馍：陕西肉夹馍得名古汉语“肉夹于馍”，肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。6、面皮：汉中面皮相传始于秦汉，它是以大米为原料...

镇巴县特色小吃

镇巴县以其独特的风味小吃闻名，这里有多种令人回味无穷的美食。首先是面皮，起源于秦汉，色泽鲜亮，口感爽口，可凉食或油炸，是宴席上的佳肴。面皮由米制成，柔韧如面，调料丰富，营养又开胃。菜豆腐稀饭是汉中地区的家常美食，制作简单却营养丰富，是待客的上选，因其易于消化且富含豆浆、豆腐的营养。...

陕西镇巴特产:镇巴天麻

天麻别名赤箭，是与真菌共生的草本食菌植物。秦巴山区素称“天麻之乡”。镇巴天麻块茎肥厚，肉质长圆形，制干后呈椭圆形或长条形，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，质坚硬，断面较平坦，黄白色至淡棕色，闻之有马尿气味，味甘微苦。镇巴县位于陕西省南端，...

陕西镇巴特产:镇巴大黄

大黄，别名掌叶大黄、将军、马蹄大黄、唐古特大黄，是中国传统中药材，拥有超过两千年的药用历史。中国是大黄的原产地，而镇巴县所产大黄为国内主要道地大黄品种之一，被《中国药典》列为三个主要品种之一。镇巴大黄质地坚实，色泽黄褐，带有清香，味道苦涩而微甜。其形状呈卵圆形（类似马蹄）、长条形或不规...

汉中有哪些可以带走的特产

秦巴雾毫是陜西省汉中地区的镇巴县的特产，产地境内气候温和，“盛夏无暑，寒冬不凛”，雨量充沛，云雾多，日照少，空气湿度大，土壤肥力好，蕴育了该茶区嫩芽壮，持嫩强，叶肉厚，茸毛多的鲜叶原料。汉中特产二：香谷米:香谷米，又名老红谷，是宁强县特产之一，以其味道清香鲜美而出名，它出产于...

汉中有哪些可以带走的特产?

汉中特产一：秦巴雾毫秦巴吴昊是陕西汉中镇巴县的特产。其产区气候温和，“盛夏无夏，严冬无冬”，雨量充沛，云多日照少，空气湿度大，土壤肥力好，孕育了这片茶区芽壮、嫩度强、叶肉厚、绒毛多的鲜叶原料。汉中特产二：香谷米顾芗米，又名老红谷，是宁强县的特产之一，以其清香可口而闻名。产于宁强...

镇巴县属于哪个市

汉中市。镇巴县，隶属于陕西省汉中市，位于汉中市东南部，东与安康市紫阳县相邻，南与四川省万源市接壤。镇巴县的风景名胜有草坝景区、巴山玉溶洞、青水苗乡等，地方特产有镇巴腊肉、镇巴树花菜等。

镇巴县十大特产有哪些

柿饼、核桃饼、腊汁肉、腊肉、豆蚀（shǐ）

汉中镇巴最出名的小吃,除了面皮,还有什么?

1、镇巴腊肉镇巴县腊肉已有几千年的历史 ,是镇巴最有名的特产之一,在整个陕西都有很高的知名度。镇巴腊肉选用汉江黑猪,现杀冷腌,加入食盐、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,腌入缸中,十天左右出缸,再用柏树、香椿的枝叶点火慢慢烘熏至干。镇巴腊肉皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇...

来汉中必买的十大特产

2. 镇巴腊肉：镇巴腊肉产自汉中市镇巴县，是一种传统的熏制肉食品。选用上等猪肉，经过传统熏制工艺制作，切片后形状美观，色泽鲜亮，肉质醇厚，口感极佳，令人回味无穷。3. 城固蜜桔：城固蜜桔是汉中的一种特产水果，以其新鲜多汁、酸甜适中、风味浓郁而广受欢迎。秋季时，城固蜜桔的香气弥漫在汉中，果实...

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