发布网友 发布时间:2023-02-11 06:58
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热心网友 时间:2024-08-12 21:12
6月10日讯(记者 陈玉玲 洪泓塬 实习生 吕尚真 文/图/视频)永春香,是东西方文化相互碰撞的“海丝”产物,也是解读东亚文化之都泉州的一张重要名片。乘着“强产业、兴城市”双轮驱动的东风,永春正持续擦亮香都品牌,特色产业根深苗壮。
锚定打造香文化百亿产业集群的目标,“中国香都”正在打造国际生态香的 永春县 级样板,形成上游的香料种植、中游以生态香香品制作、下游以芳香康养等为格局的一二三产融合产业集群。
历经400年风雨的淬炼,这缕香已成为永春强县富民的大产业,2019年实现产值约85亿元,2020年实现产值102亿元。
传承发展 旧香厂见证历史
永春香的历史,可追溯至明末清初,当时阿拉伯人蒲氏家族后裔将神香制作工艺传入永春,并利用当地丰富的竹子、香料等资源,制作和贩卖篾香,开启了永春的制香史。
这项技艺从达埔汉口村逐渐向外传授,永春几乎所有的制香工艺都发源自蒲氏。目前,全县300多家制香企业中,有多家是制香世家。永春香产业成为达埔镇的支柱产业,充分带动了本地就业,3万多名制香从业人员中,达埔以及周边乡镇的占了九成以上。
作为制香发源地的汉口村,承袭了制香技艺,也见证了这段灿烂又辉煌的历史。
晒香场面
上个世纪70年代,汉口香厂应运而生,在技艺的传承中,培养了一批批专业的制香师傅,也解决了汉口村“人多地少、吃不饱穿不暖”的困境。
经过40多载光景,这座老香厂保留了有历史韵味的老建筑,是很多制香大师梦想的发源地。
香厂的一天,是从黑夜开始的。每天凌晨2时许,乡村格外静谧,香厂里已是一派忙碌,喜欢“手工”的工人们一步步完成着繁杂的工序,要赶在天亮时“晒香”。太阳出来后,厂区各个空地上晒满了各色篾香,蔚为壮观。
旧香厂里,工人们正在忙碌
61岁的林建民是香厂的厂长,是土生土长的汉口人。上个世纪80年代,年轻的林建民进香厂做学徒,跟着老师傅们学习传统的制香工艺,将其视为生命的一部分。几十年来,他和很多同伴坚守着这项传统技艺,在千百遍枯燥寂寞的制作过程中守住匠心。
“这座厂承载着很多人的回忆。”林建民说,很多人在香厂里学会了制香技艺,多年来,以汉口香厂为标志的篾香依旧受到热捧,工厂每月产能为75吨左右,这些篾香多销往东南亚,很多在海外的华人、华侨都很牵挂家乡的这缕味道。
父子搭档 创新研发家居香
以家居香为主打,福建兴隆香业坚持研发新产品,诸如“男人香”“女人香”“儿童香”等。公司创始人林文溪,是兴隆香坊的*传人、福建省工艺美术大师、福建省非物质文化遗产代表性传承人。
生于制香世家、长于制香世家,林文溪从小就对长辈们手中的这支香充满好奇,每天在上下学路上偷看别人制香,也时常在路边玩香。1994年,24岁的林文溪回到家乡创办香厂,重新打出祖上留下来的“兴隆”名号。
“永春香的历史悠久,一定要延续下去。”林文溪说,放眼整个行业,家居香的占比逐步提高,已经占到四成。他希望能推出更多符合市场需求的产品,不仅有质量,在包装、创意上也有品质保证。从去年开始,他培养儿子林峰生成为*人,为公司注入新鲜血液。
林文溪
林峰生出生于1999年,在父亲的耳濡目染下,从小对香道萌生了浓厚兴趣。记忆中,长辈们痴迷制香,手上都是厚厚的茧子,连吃饭时都在讨论制香。上初中时,林峰生第一次学做篾香,手上扎满了毛竹的刺。
制香手艺人的难,也深深烙在林峰生的心里。2019年,他设计的“花の檀”产品获得比赛金奖。去年,林峰生从设计专业毕业,正式走上了制香这条路。父子档经常凑在一起,研究新思路、新点子。
“我父亲的想法也很超前。”林峰生说,面对市场需求,制香行业的标准和要求都比从前提高了不少,他想结合年轻群体研发新产品,承担起传承的责任。
兴隆香厂晒香
擦亮品牌 香都谋求融合发展
据统计,该镇拥有制香企业300多家。以香作为特色主导产业,中国香都园区聚集25家企业香产业链总产值突破百亿元。其中,彬达、兴隆等5家企业成为全国燃香类产品国家标准起草单位,达盛香业、金丰香业在海峡股权交易中心成功挂牌上市,达盛香业入围市数控一代示范产品企业。2021年5月,永春香制作技艺被*列为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
达埔镇中国篾香城全景
达埔镇副镇长赵世忠表示,近年来,永春县委县*制定出台《扶持壮大有根产业发展若干措施》,进一步推动香产业发展壮大。目前,永春县已经拥有中国香都、国家香检中心、永春香制作技艺国家级非遗三块国字号“金字招牌”。下一步,达埔镇将紧紧抓住兴泉铁路开通这一历史机遇,围绕“海丝香都、站前新城、特色强镇、文旅福地”四个方面对未来发展进行谋篇布局,通过“强产业、兴城市”双轮驱动、相互促进,对永春站周边的几个村进行连片打造,建设“站前新城”城市新地标;通过城市品质的提升,助力推动达埔香产业以及麻粩、养脾散特色食品产业、文旅产业的发展。
建设中的兴泉铁路永春站
做大做强 走向全国走向世界
改革开放后,永春香逐渐由家庭作坊自产自销转变为以出口为主的工厂化生产。上世纪70年代末,以汉口制香厂为代表的制香企业,率先带动传统家庭作坊向企业生产,生产种类和生产规模不断扩大,香开始走出国门,成为永春县传出口创汇产品。
2000年后,国内外香产业的市场容量翻涨十几倍,永春香产业规模化发展迅速,汉口制香厂、彬达、兴隆、联发、金丰、兴全、百轩、达盛等一批制香企业成为较大规模企业。
兴隆香厂晒香
2006年,“永春篾香”获得国家地理标志产品保护,汉口香厂多次参与为行业起草制定国家标准,为“中国香都”的建成并为永春县申报筹建“国家燃香类产品质量监督检验中心”通过现场审查和论证献谋出力。
下一步,永春香将在传统朝拜香、居家养生香的基础上,探索发展精油提取、生活熏香、芳香疗愈等新业态,打造芳香康养之都,推动香产业向芳香产业转型升级。