怎么做好吃,鸡蛋千层饼的家常做法
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发布时间：2023-02-08 19:16
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时间：2023-11-22 05:54
主料
面粉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
开水
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.准备好所有材料，将温水和面成光滑面团。
2.将面团擀成长方形后刷适量油，并轻轻卷起，绕成一团，下压擀成圆形。
3.在锅内放入少量油后等油温适合时，放下饼。在饼上方均匀洒上盐、味精和葱花。
4.等锅内烙的一面略有金*时，在锅边打上鸡蛋。
5.将千层饼翻面放在鸡蛋上方，并用铲子下压一下，将鸡蛋黄压破。
6.千层饼在锅内烙成两面金*后就可起锅。
7.切成你喜欢的形状就可以上桌了。
