焦糖香橙怎么做
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发布时间:2023-02-09 02:56
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热心网友
时间:2024-12-05 19:54
1. 橙子削皮~ 尽量只削*外层~图片刀功不好见谅
2. 把橙子皮放入锅里,加水刚好盖过即可,大火煮5分钟,捞出橙皮放置一边。
3. 将白皮部分削掉~橙子果肉水平切4瓣
4. 竹签串起来,去掉首尾多余部分
5. 外皮切丝摆在橙子果肉上
6. 白糖加少量水,熬制焦糖,水沸腾但没变色时,放入连着果肉的白皮,加肉桂粉,熬成浓稠的糖浆质地迅速离火
7. 趁热淋上糖浆,完成
热心网友
时间:2024-12-05 19:54
用料
大橙子 2个
白砂糖 50g
牙签或竹签 2根
肉桂粉 按喜好
焦糖香橙的做法
橙子削皮~ 尽量只削*外层~图片刀功不好见谅
把橙子皮放入锅里,加水刚好盖过即可,大火煮5分钟,捞出橙皮放置一边。
将白皮部分削掉~橙子果肉水平切4瓣
竹签串起来,去掉首尾多余部分
外皮切丝摆在橙子果肉上
白糖加少量水,熬制焦糖,水沸腾但没变色时,放入连着果肉的白皮,加肉桂粉,熬成浓稠的糖浆质地迅速离火
趁热淋上糖浆,完成