牛杂里面像肉一样的是什么

发布网友发布时间：2023-02-07 09:50

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热心网友时间：2023-09-25 06:39

牛肉。
牛杂里面主要包括牛头皮，牛舌头，牛耳朵，牛蹄，牛心，牛肝，牛肺，牛胀，斗血等，但是也会捎带一点牛肉。
牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。

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