水溶性维生素名词解释

水溶性维生素，顾名思义，是指能够溶于水而存在的维生素。这类维生素在人体内不能自主合成，必须通过食物摄取。水溶性维生素包括维生素B族和维生素C等。它们在小肠被吸收进入血液循环，然后分布到身体的各个部位，参与不同的生化反应和代谢过程。二、水溶性维生素的作用 1. 维持能量代谢正常进行：水溶性维生...

水溶性维生素是一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸（维生素C）等。在理想状态，人们从膳食中获得需要的维生素。在下面情况造成人体所需的维生素缺乏1．食物匮乏，食物运输、储藏、加工不当，造成食物中的维生素丢失，结果造成维生素摄入不足。2．当人们...

水溶性维生素是一类特殊的有机营养分子，它们的特性是能溶于水。这类维生素在生物体内的功能十分重要，通常作为辅酶或辅基的组成部分，参与到细胞的各种生化反应中。首先，维生素B族是水溶性维生素的重要成员。它包括维生素B1，也称为硫胺素，对神经系统和能量代谢起着关键作用。维生素B2，也就是核黄素，对...

水溶性维生素包括维生素B族（B1、B2、尼克酸、泛酸、Bl2等）和维生素C。水溶性维生素均易溶于水，在体内不易贮存，常以原形或其代谢产物由尿中排出。大量摄取水溶性维生素时，当摄入量达饱和时，摄入量越多，尿中排出量也越多。维生素B1：维生素B1即硫胺素，从其功能上又叫作抗脚气病维生素。在正常...

水溶性维生素（water-soluble vitamins）一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸（维生素C）等。维生素B1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。维生素B2。又叫核黄素。核典素是体内...

关于水溶性维生素的叙述正确的是它们多是构成酶的辅酶或辅基组分。

水溶性维生素是一类关键的有机营养分子，它们能轻易溶于水，如B族维生素和维生素C。这些维生素在人体新陈代谢中扮演着重要角色，尤其是在酶的催化作用中。理想的健康状态是通过膳食获取所需的维生素。然而，缺乏维生素可能源于多个因素：食物来源不足或处理不当导致营养流失，如食物匮乏或储存、加工问题。消化...

水溶性维生素是以水为载体，可溶解在水中被动物体吸收利用发挥生理功能的一类维生素。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。B族维生素包括在化学结构、生理功能上彼此各不相同的十几种维生素，主要有硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸、维生素B12、泛酸、吡哆醇、叶酸、生物素等。它们都溶于水，...

1、水溶性：是能在水中溶解的一组维生素 2、脂溶性：是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素 二、结果不同 1、水溶性：辅酶或辅基的组成部分 2、脂溶性：由长的碳氢链或稠环组成，含有环结构和长的、脂肪族烃链 三、来源不同 1、水溶性：主要从食物中摄取，如谷类、黄豆、猪肝、肉、蛋、...

一、概念不同 1、脂溶性维生素：脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。2、水溶性维生素：水溶性维生素是能在水中溶解的一组维生素，常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括维生素B1，维生素B2和维生素C等。二、特性 1、脂溶性维生素：含有环结构...