德州扒鸡怎么吃好吃呢?

发布网友发布时间：2023-02-10 03:08

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热心网友时间：2023-05-02 03:36

德州扒鸡是山东德州的一种特色美食，有幸吃过，真的很好吃！

具体怎么吃呢？看下面↓↓↓↓↓

一、现做德州扒鸡

德州扒鸡是山东美食中比较出名的一种，是由鸡肉制成：将处理好的鸡鸡翅放在鸡被吓鸡爪塞进鸡肚里。然后用糖水涂抹在鸡身上，油温八成热炸至金黄捞出，再在锅里加水，放入炸好的鸡和各种调味料，用微火炖煮半小时至鸡肉酥烂软嫩即可食用。

二、袋装德州扒鸡

另外有一种袋装的德州扒鸡也好吃。袋装德州扒鸡就是把做好的扒鸡放在袋子里，只需要放在锅里蒸至十到20分钟即可食用。这种比较方便，在家里备几袋，想吃的时候随时可以做。

一般大家吃真空包装的扒鸡的方式，不在乎两种：一种是拆开直接吃，很多人反应口感偏咸；另一种是蒸或者微波炉热一下。

由于袋装的鸡肉吃起来会比较柴，所以建议可以放锅里加一点点水，炖一下，这样可以稀释咸味，还避免了肉质因没有汤汁而变柴。也不用再加调料了，因为本身包装在里面的汤汁已经给你都调好了。