一个东西在锅里动,锅里的粥怎么样了?

发布网友发布时间：2023-02-09 21:14

共1个回答

热心网友时间：2024-11-06 18:06

加热均匀，不会粘锅。
在煮粥的过程中如果不用勺子搅拌，米是全部沉底在锅底的，与锅底直接接触的一面受热过长就会容易产生粘底的现象，最后导致煮出来的粥甚至带有焦味。如果在熬粥的过程中搅拌，这样米粒就会在水中漂浮不会沉底，这样就避免了粘底的现象发生。搅拌可以加快小米开米花，同时更容易使米粒与粥水混合，这样熬出来的小米粥更粘稠。

热心网友时间：2024-11-06 18:06

加热均匀，不会粘锅。
在煮粥的过程中如果不用勺子搅拌，米是全部沉底在锅底的，与锅底直接接触的一面受热过长就会容易产生粘底的现象，最后导致煮出来的粥甚至带有焦味。如果在熬粥的过程中搅拌，这样米粒就会在水中漂浮不会沉底，这样就避免了粘底的现象发生。搅拌可以加快小米开米花，同时更容易使米粒与粥水混合，这样熬出来的小米粥更粘稠。

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