胡萝卜如何切成菱形
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发布时间:2023-02-09 03:54
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时间:2023-10-21 09:59
1、准备胡萝卜一根,菜刀一把。
2、用刀将胡萝卜边切掉,成长方体状。
3、斜切成段。
4、切面朝下,竖起来。
5、开始切片。
6、胡萝卜片切成菱形完工。
胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或*,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。
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