高蛋白高钙食物有哪些?
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发布时间:2023-02-08 09:11
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热心网友
时间:2023-07-07 22:12
大概什么样的食物是含高钙高蛋白的呢
黄豆,虾,海米,牛奶
分别列举出蛋白质和钙含量高的食品名称(至少三个〕
营养素---是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水等六类。 1 含蛋白质较多的食物 动物性食物中以蛋类(鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋)、瘦肉(猪、羊、牛、家禽肉等)、乳类(母乳、羊、牛乳)、鱼类(淡水、海水)、虾(淡水、海水)等含量丰富。植物性食物中以黄豆、蚕豆、花生、核桃、瓜籽含量较多,米、麦中也有少量的蛋白质。 2 含脂肪较多的食物 动物油,如猪油、鱼肝油;植物油,如菜油、花生油、豆油、芝麻油。 鱼肝油 最佳植物油是橄榄油。肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪。 碳水化合物多的食物 谷类:米、面、玉米;淀粉类:红薯、山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆;糖类:葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖;还有水果、蔬菜。 3 含矿物质较多的食物 含钙较多的食物:豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。含磷较多的食物:粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。含铁较多的食物:以肝脏中含铁最丰富,其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。 含锌较多的食物:海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。含碘较多的食物:海带、紫菜等。含硒较多的食物:海产品、肝、肾、肉、大米等。 4 含维生素较多的食物 含丰富维生素A的食物:鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜(苜蓿、胡萝卜、西红柿、南瓜、山芋等)、水果(杏、李子、樱桃、山楂等)。蔬菜及水果中所含的胡萝卜素,即维生素A 牛奶 的前身。含维生素B1较多的食物:谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等。 含维生素B2较多的食物:肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜(菠菜、雪里蕻、芹菜等)。 含维生素C较多的食物:新鲜蔬菜、水果和豆芽等。 含维生素D较多的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜。 含叶酸较多的食物:酵母、肝及绿叶蔬菜。 5 糖类 纯糖、白砂糖、等食物中水果类食物含糖量较高 6 水 这里指饮用水和丰富的水果都含有较高的水分 希望能够帮到你!!
含高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物有哪些?
高蛋白食物有鸡蛋;牛奶;牛肉;鸡肉;鱼肉;瘦肉;大豆等,牛奶、全蛋及鱼肉类蛋白是优质蛋白
含钙丰富的食物有芝麻酱;虾蟹;虾皮;奶及奶制品;海带;豆制品。
含锌丰富的食物有海贝类(牡蛎最高);动物内脏;红肉类;谷胚芽;还有金针菇;热过的香蕉等
常见食物中哪些蛋白质钙的含量高
,腐竹皮56.6(克) %,干贝55.6(克) %,奶疙瘩55.1(克) %,淡莱47.8(克) %,
土鸡21.6(克) %,鸡蛋12.7(克) %
富含钙的食物有:每百克食物含钙:mg(毫克)%
高钙类:石螺2458mg.虾皮991,黑芝麻780
豆腐干(小香干)1019,.海带(干)348,白芝麻620
虾米555.紫菜264.豆腐干308
.黄豆191.青豆200.金针菜301,
高蛋白,高维生素,高钙,高铁,粗纤维及果胶成分丰富的食物有哪些
含铁食物:蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等。 炒菜要用铁锅。在主食中,面食含铁一般比大米多,吸收率也高于大米。
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素含量也不相同。
维生素c: 柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等。
维生素a: 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。
维生素b:酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等。
维生素d:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、酵母、鱼、鱼肝油等。
维生素e:橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜和花生都含有维生素e。
如果是极度消瘦,会不会是甲亢呀。。。甲亢典型表现有:
一、高代谢症群 病人常有①疲乏无力、易饿、多食而消瘦。②怕热多汗、皮肤温暖潮溼,可伴有低热。危象时可有高热。
二、精神、神经系统 神经 过敏 、多言多动、紧张多虑、焦躁易怒、不安失眠、思想不集中、记忆力减退。有时有幻觉,甚至表现为亚躁狂症或 精神* 症。偶表现为寡言 抑郁 、神情淡漠。也可有伸手、眼睑、伸舌细微震颤等。
三、心血管系统 可有心悸、胸闷、气短。心率增快,重者有心房纤颤、心脏扩大和心力 衰竭 。收缩压升高,舒张压降低,脉压增大。
四、消化系统 常有食欲亢进、多食消瘦。老年甲亢病人可有食欲减退、厌食。常有 腹泻 。
五、肌肉骨骼系统 多数患者有肌无力及肌肉萎缩 。慢性肌病主要是近端肌群无力和萎缩,男 性病 人可伴周期性麻痹。
六、生殖系统 女性常有 月经 减少或 闭经 ,男性有 阳痿 ,偶有男子 *** 发育等。
七、甲状腺肿大 多呈弥漫性、对称性肿大,肿大程度与甲亢轻重无明显关系,可随着吞咽动作上下移动。扪有震颤,听有血管杂音。
八、眼部表现 上视不皱额,下视睑迟落;突眼、少瞬目,裂宽内聚难。良性突眼无感觉,恶性突眼症状多。(恶性突眼又称浸润性突眼,内分泌突眼等,突眼度在18毫米以上,可有眼外肌麻痹,眶周水肿等,病人常诉畏光、流泪、眼痛刺痛。)
九、其它 病人可有轻度 贫血 。老人和小儿表现常不典型。
因此,甲亢典型表现概括如下:突眼、颈粗、兴奋貌,怕热、多汗、手震颤;腹泻、易饿、肌无力,心悸、消瘦、月经乱;良性突眼无感觉。恶性突眼症状多。希望可以帮到你!