大蒜鲶鱼怎么做
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发布时间：2023-02-11 19:18
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热心网友
时间：2023-04-28 16:00
大蒜鲶鱼的做法：
大蒜烧鲶鱼
主料：鲶鱼1条。
调料：色拉油适量，食盐少许，葱适量，蒜适量，生抽适量，蚝油适量，胡椒粉适量，水
适量。
制作过程：
1、鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下。
2、炒锅下油，下腌好的鲶鱼煎一下。
3、煎至外青微黄出锅。
4、蒜瓣去皮，葱切末。
5、锅里底油爆香蒜瓣。
6、蒜瓣微黄时下葱末。
7、生抽，蚝油和清水兑好。
8、锅里炒出香味后，倒入煎好的鱼块。
9、倒入调好的汁。
10、煮至鱼肉熟透汤汁略干时起锅。
11、出锅。盛入盘里，即可食用。
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时间：2023-04-28 16:01
