有百分之百苦荞面条吗?

发布网友发布时间：2023-02-12 12:37

共4个回答

热心网友时间：2023-11-17 15:03

没有百分之百的苦荞面条，因为苦荞相对来说它的味道是比较重的，并不符合我们吃面的口感。因此会添加一些面粉和苦荞面，按照比例混合。

热心网友时间：2023-11-17 15:04

**没有**。因为如果使用百分之百的苦荞面做出来的面条没有筋性，无法压出面条。所以，实际上没有百分之百苦荞面条。

热心网友时间：2023-11-17 15:04

100%的苦荞面，可能是没有，因为100%的苦荞面做出来口感不是很好，一般都还是要加一点面粉。

热心网友时间：2023-11-17 15:05

苦荞粉粘性低，做面条口感差，如果有，你也不会吃的！一般的苦荞面条都是加了面粉，自己做的话，可以按面粉7：苦荞粉3的比例来做！加入鸡蛋口感更好！