椰汁西米木瓜桃胶露的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:21
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-18 02:09
叶青一只椰汁500ml
牛奶500ml桃胶10g
西米10g
辅料
糖50g
椰汁桃胶西米露的做法步骤
1. 桃胶泡发一晚，泡好后拣出杂质备用
2. 一锅水烧开，倒入西米，大火煮10分钟至中间有小白点，关火焖5分钟至全透明
3. 捞出西米，用冷水冲洗，沥干，备用
4. 椰青凿开倒出里面的汁液（是透明的，但是很甜很甜），之后把壳内的果肉挖出切成小条状
5. 把椰汁，牛奶，椰青汁倒入锅内，烧开倒入桃胶煮10分钟，然后转小火倒入西米和果肉，煮5-10分钟，加入白糖或炼奶
6. 关火放凉，然后放入冰箱冷藏更好喝~
