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干吃汤圆怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:20

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热心网友 时间:2023-07-22 21:04

干吃汤圆一名是在2012年元宵节时为获得销路而起的另一个名

日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼” ,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻薯”。

据介绍,“干吃汤圆严格上来说不是汤圆,而是一种汤圆形状的小点心,主要原材料是麻薯。”。

编辑

1. 准备一口锅装水加热备用

2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟

3. 以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可取出

4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌

5. 将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可

6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮

7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成[1] 

红豆口味;

黑糖口味;

抹茶口味;

芝麻口味;

花生口味;

香芋口味。

干吃汤圆做法步骤

干吃汤圆的做法:1.糯米粉放入一个容器中,加少许水搅拌成团,取出。2.搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,放入锅内蒸约20至30分钟,蒸熟取出。3.蒸熟的面团用擀面杖不停的捣,捣的面团光滑。4.糯米面团分成大小均匀的小份,然后开始包汤圆。5.将果酱放入面团里面,然后封口,揉成圆球状。6.全部包...

干吃汤圆怎么做

干吃汤圆的做法如下:用料:水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅:荔浦芋头1/4个、炼乳适量。1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉,炒熟后放凉备用。2、制作麻薯皮:把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里,搅拌均匀。3、蒸锅上汽后,放进去...

干吃汤圆的做法

1、准备食材。2、锅内放水把汤圆煮至漂起来。3、把煮熟的汤圆放冷水里,(是为了防止沾在一起)。4、裹上一层面包糠。5、滚均匀沾结实 这样放进烤制的时候不容易掉。6、另一个汤圆裹上一层熟芝麻。7、准备好所有的汤圆。8、用牙签在买个汤圆上扎几个洞,放入烤箱,180度烤十分钟。10、香喷喷...

干吃汤圆怎么做?

据介绍,“干吃汤圆严格上来说不是汤圆,而是一种汤圆形状的小点心,主要原材料是麻薯。”。编辑 1. 准备一口锅装水加热备用 2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟 3. 以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可...

干吃汤圆怎么做?

做法:1、烧一锅热开水,放入汤圆,中火煮到浮起,再次加半碗冷水煮到汤圆浮起,捞出来沥一下水分。2、黄色面包糠放到盘子里,汤圆放上去裹上一层面包糠。二、【干吃奶片】食材:奶粉50克,牛奶10克,这是一份的量,黄色的加了南瓜,比例是奶粉48克,南瓜粉2克,牛奶10克,紫色的加了紫薯粉,...

干吃汤圆好吃吗 自制干吃汤圆的做法窍门

自制干吃汤圆的做法窍门 用料  :水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅:荔浦芋头1/4个、炼乳适量 1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉,炒熟后放凉备用,一会有大用处!2、制作麻薯皮:把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里,搅拌...

干吃汤圆的做法是怎样的?

主料:糯米粉,辅料:红豆沙、油、糖、玉米淀粉、椰子粉、牛奶 .除红豆沙外,所有材料放入碗里 搅拌均匀到无颗粒 水开后蒸20分钟 冷却放入保鲜袋冷藏20分钟 用保鲜膜裹着糯米团,压平,加入红豆沙 包裹圆即可

干吃汤圆是什么做的 干吃汤圆怎么做

干吃汤圆怎么做 食材:糯米、馅 1、准备一口锅装水加热备用。2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。3、以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出。4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。5、将糖分4次慢慢加入,材料...

软糯的驴打滚(干吃糯米汤圆)怎么做

软糯的驴打滚(干吃糯米汤圆)的做法 黄豆微波高火2分钟内,有香味及时关机。放凉后,放进搅拌机打成干粉,过筛装碗。澄粉加开水搅拌好,和糯米粉,糖,油,纯净水一起放进面包机搅拌20分钟。开翻炒功能40分钟,让糯米团熟透。取出它放进冰箱急冻至手温。把糯米团分成30克一个小团,预先自己做好...

干吃汤圆怎么做才不会发硬

取一个清洁的碟子,在上面抹少许食用油,放入速冻汤圆,入锅蒸10分钟左右,放晾一会儿就ok啦。糯米粉放入装有温热水的容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分红块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。元宵在制造上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝结的馅切成小...

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