有哪些看起来热量不高,实际却热量很高的食物?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:21

共15个回答

热心网友时间：2022-06-07 00:56

第一个是糖炒栗子。它的热量也许大家没有注意过，其实吃六个糖炒栗子等于一碗米饭。根据中国食物成分表数据显示，50克栗子（大概6个）的热量约117大卡，而每碗米饭（大概100克）约116大卡，再加上炒栗子时，渗入糖分和油脂，六个糖炒栗子的热量就远远超过了一碗米饭了。

第二个是酸奶。其实酸奶含大量的糖分，尤其是风味发酵乳，喝起来就很甜，糖分含量特别高，有的糖含量甚至要比可乐等碳酸饮料高很多。所以在减脂期间要是想喝酸奶的话，要选择无糖甚至低糖的酸奶。

第三个是沙拉酱。沙拉酱其实是一种热量很高的食物，市面上常见的丘比沙拉，100克就含有500多大卡热量，很多人以为吃的蔬菜沙拉是减脂食物，但这比吃米饭还更多热量。

第四个是速溶咖啡。众所周知现磨的黑咖啡热量是很低的，但是大家不知道的是加了植脂末、糖分等的速溶咖啡的热量却是出奇的高，比如原味的速溶咖啡热量大概在280～480大卡之间。

第五个是蛋挞。蛋挞虽然成分简单，但是其实蛋挞每百克热量高达375大卡，而消耗这些热量就要150分钟慢走、爬楼梯和自行车21分钟。

蛋挞的热量的60％都是来自于脂肪，而这些脂肪中饱和脂肪酸又占到了56％，因此蛋挞吃多了不利于心血管健康，而且还会带来长胖的风险，大家适量食用为宜。

热心网友时间：2022-06-07 02:14

我们生活中，有很多看起来热量不高或者是被大家误以为是热量很低的减肥食品，其实则是一枚不折不扣的热量大餐……让我们一起来了解一下吧……

1全麦面包，想不到吧，很多减肥达人都以全麦面包当主食，觉得它有饱腹感和富含膳食纤维，其实它比白面包的热量少不了多少。大家可以仔细看一下食品的配料，排的位置越靠前的，说明含量越多，全麦粉很少排在第一位，为了提升口感，很多还添加黄油、食用油脂、果葡萄糖浆，这些都是妥妥的高热量呀。

2蔬菜沙拉，问题不在蔬菜而在沙拉酱上面。大家可以仔细看一下营养成分表，30毫升的沙拉酱，热量大概400多KJ，这相当于一瓶小可乐了。所以很多减肥的宝宝们天天都只吃菜了，可还是瘦不下来的原因在这个酱上面……

3牛油果，很多人觉得牛油果甜味很低，营养价值高，应该也是热量不高的减肥佳品了，诚然牛油果的含糖量确实比较低，不过它的脂肪含量却很高，妥妥的高热量食物。

4水果麦片，很多广告给这种麦片冠以“代餐”的名号，让大家误以为它是热量很低的食物，其实不然。研究一下营养表就知道这是一个热量不高，实际却热量很高的食物。

热心网友时间：2022-06-07 03:49

瓜子属于坚果类的食物，对于心血管疾病的那个有很好的预防的作用，但是同时瓜子也是属于高热量、高脂肪的食物，经常大量的食用瓜子是可能会引起肥胖、上火、消化不良、脂肪肝、口疮等情况，而且经过炒制的瓜子中还含有大量的盐，是可能会引起高血压。

热心网友时间：2022-06-07 05:40

高热量食物，如油脂类坚果、松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果、腊肠、全脂奶粉、巧克力、香肠、饼干、方便面等都属于高热量食物。还有看起来热量不高时举起了很高的食物如:

1.香蕉

热量：一只中型香蕉(100kcal)=半碗白饭(以一碗白饭约200kcal计算)

致肥原因：香蕉偏甜，含丰富的蛋白质、钾、维他命A、C和膳食纤维，一天最多只可吃两只，亦不宜空腹吃。

2| 荔枝

热量：10粒荔枝(380 kcal)=半碗白饭(以一碗白饭约200 kcal计算)

致肥原因：一粒荔枝只有7kcal左右，惟荔枝是糖分较高之水果，每100克的荔枝就有约15克糖，即约60kcal，十粒荔枝的热量已相等於半碗饭，一次吃下很多的话，所摄入的热量相当可观。

热心网友时间：2022-06-07 07:48

看起来热量不高的食物，实际热量非常高，例如饼干糕点，很多人喜欢拿饼干糕点当作早餐，但实际上这样做法是非常不对的，因为饼干糕点是典型的高热量食物，拿桃酥来做比较，一块桃酥的热量大概在300多大卡左右，也就意味着吃一块桃酥相当于人们吃三碗米饭。
第二种就是含糖饮料，拿奶茶来比较，一杯奶茶的热量大概可以达到四五百大卡，比正常情况下一顿正餐的热量摄入都高。
第三种就是油炸食品，相信大家也都知道，油炸食品食物单位体积当中含有的油脂含量远远超过大家的想象，一般情况下吃一个炸鸡或者是吃一盒炸薯条，热量都会超过我们一天所需求的热量摄入。
如果这几掉食物真的很想吃，可以放在早餐吃，适量的吃一些，不能一次性吃得太多。

热心网友时间：2022-06-07 10:13

有的食物看起来热量并不高，但实际却热量很高的食物。第一个就是风味酸奶。酸奶在人们印象中是一种低热量、低糖、低脂肪的食物，但风味酸奶并非纯正的酸奶，而是添加了很多添加剂、糖类等物质的，不但不具有减肥的效果，还有很大的几率让人体形发胖，因为里面的糖分实在是很高。第二，全麦面包。真正的全麦面包其实算是粗粮，粗粮的纤维都是比较多的。真正的全麦面包中全麦粉的含量在一半以上，但现在很多的商家为了增加口味、口感等，常常以小麦粉为主料，配料中仅仅含有全麦粉就以全麦面包命名，导致一些粗心的人误以为是真正的全麦面包。

热心网友时间：2022-06-07 12:54

第一种水果类
多数人认为吃水果可以减肥，但是这几个水果热量特别高，不光不减肥还能增肥，有：牛油果、榴莲、香蕉、山楂等。这4个水果里香蕉热量还是最低的，一大根香蕉的热量有2两米饭那么多。
第二种蔬菜及其制品类
腐竹是大豆制品，热量超过大豆，在蔬菜中热量稳居榜首，热量远超过同重量的精米白面。土豆粉、粉丝、板栗的热量和精米白面基本相同。在烹饪时，都会再加油，用这些做菜，热量远超米饭馒头。
特别提出2个菜：茄子、西红柿炒鸡蛋，特吸油，吃着一点都不油腻，热量却很高。做这个2个菜的用油量是其它蔬菜的2-3倍。10克油的热量就是90千卡，炒菜多加10克油，相当于多吃1份蔬菜，但是我们的胃没一丁点感觉。还有饭馆炒西红柿还会加不少白糖提味。
第三种调料类
很多吃凉拌菜减肥，可你知道味道很淡的沙拉酱、麻酱有多少热量吗？看完热量表，估计都会吓得跳脚！最可怕的是你吃了还想吃，一点都不腻人。

热心网友时间：2022-06-07 15:52

01.全麦面包
全麦面包是网传的减肥神器。确实，比白面包的膳食纤维多，饱腹感比较强，能扛饿！但实际上他的热量为246大卡，比白面包的280卡也就少一点，要知道白米饭也就116卡。所以切记不要多吃。
同理，还有全麦苏打饼干，据说可以替代主食。可事实上，它的热量每100g高达506大卡。
虽然全麦苏打饼干是饼干中热量最低的，但减肥的朋友们也不能不加节制随意食用，并且它的油脂含量很高，一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等。而且饼干的油分和糖分都比较高，同样不建议吃太多。
02.零食坚果
别人吃坚果是几个几个的吃，而有的人...捧个碗边吃边追剧。
因为坚果里富含脂肪，纯脂肪的热量在9大卡/克，而且坚果里33%以上的重量都是脂肪。
* 干花生500大卡脂肪，是可乐的11倍！干核桃646大卡！干核桃617大卡！
所以下次大家吃的时候，想想上面这个数据，吃是好的，但是要适量。
03.黑巧克力
有这样一个观点说是每天吃少量黑巧克力可以燃烧脂肪，因此黑巧克力是减肥食品。
实际上，每100g黑巧克力的热量高达544大卡。要知道，巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖分的含量低于牛奶巧克力和白巧克力，但是其脂肪含量（尤其是饱和脂肪的含量）还是很高。虽然有研究显示黑巧克力能抑制食欲，但这绝不等于说它就是“减肥食品”。
04.腐竹
腐竹是纯豆制品（素食），不少人认为它热量不高，适合减肥者食用。
但其热量与其他豆制品相比是偏高的，为459大卡/100g。反观其他豆制品，豆腐热量为82大卡/100克，豆腐干为140大卡/100克，油豆腐为244大卡/100克。因此，需要控制体重的人最好控制腐竹的摄入，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
05.鱿鱼干
鱿鱼干属于海鲜，热量不高而且富含蛋白质，是不是非常适合减肥者食用？
答案不是，鱿鱼干的热量高达313大卡/100克。不仅如此，由于它的制作过程中添加了盐分和其他配料，导致其胆固醇和钠的含量很高，因此减肥时不宜多吃。
06.罐装果汁
罐装果汁不含脂肪，是不是可以替代水果作为减肥伴侣？
果汁比水果吃起来那是相当省事了，所以许多年轻人都有这样的想法，但！是！果汁的热量不低，为255大卡/500毫升。
并且，大部分的果汁是浓缩还原，以及加了许多的糖，导致果汁中许多矿物质和维生素都已经流失。果汁的高糖分使得每500毫升罐装果汁的热量相当于一碗白米饭。因此，对于减肥者来说，罐装果汁绝对不能替代水果。

热心网友时间：2022-06-07 19:07

看食物的热量高低，只有唯一的一个秘诀：看食物的含水量。而干货需要看泡发了之后的含水量。
主要原因是人在进食过程中饱腹感的累积是有先后次序的：
第一顺序是物理感应--也就是食物的体积，重量。但是这种感应不会持续很久，所以我们吃黄瓜可能3根就饱了，但是随着它们快速被消化排空，可能半小时就饿了。因此这个阶段最重要的饱腹秘诀就是--高水分。
第二顺序就是食物的成分：蛋白质，膳食纤维会减慢胃和肠的排空时间，因此会在这个阶段延长饱腹感。而碳水化合物（精制）和脂肪则会快速通过胃肠并被吸收（代谢不一定快），所以对饱腹感是负面的影响。
最后对饱腹感起作用的就是血糖，这个属于后续作用。也就是在物理（肠胃）的饱腹感消失后，血糖如果大幅度下降（胰岛素作用/消耗），则身体会通过分泌胰高血糖素的原理来让你更快感到饿；而如果血糖相对平缓，则主要由饥饿素(Ghrelin)来*我们是否觉得饥饿。
知道了这个原理后，其实判断食物的热量只需要从含水量来看。因为水是绝大多数天然食物的最大量的成分：比如比如你认为不太水灵的土豆，其实含水量79.8%,热量只有每100g 323kj，而加工型食物普遍含水量很低--下图早餐麦片则有着100g 1596kj的热量。
所以只要是含水量高的食物，其实基本都能保持在一个较好的饱腹感和能量平衡的状态。而前面举例的土豆，很多人觉得是致胖食物，那是因为它跟其他蔬菜比，含水量79.8%还是太低了，而且除了水之外，它含有最多的就是淀粉，因此在天然食物中，依然属于能量密度比较高的食物。
苋菜含水量88.8% 热量（100g）146 kJ
生菜含水量95.7% 热量（100g）69kJ
西蓝花含水量90.3% 热量（100g）150kJ
而天然食物中最高热量的肯定是含水量较低，油脂含量较高的干货，比如坚果类，但是坚果类同时含有优质的蛋白质和其他营养物质，依然属于很值得适当每天食用的食物。
而在加工食物中，因为普遍含水量低，而且膳食纤维也不容易人为添加进去，那么剩下的组分就只可能是：
淀粉和糖：这属于热量中等，饱腹感较差的食物。比如玉米脆片，梳打饼干，面包。
蛋白质和淀粉（加上些膳食纤维）：这属于热量中等，但是饱腹感较高的食物。比如全谷物早餐麦片，粗粮意大利面，高筋馒头，肉干肉脯，火腿肠，午餐肉。
蛋白质和油脂：这属于热量中等偏高，饱腹感尚可的食物。比如炸鸡，烤肉，辣条，油面筋，豆干。
油脂和淀粉：最高热量的食物统统落在这一类。比如煎饼，油条，甜甜圈，蛋糕等。
所以为什么全世界膳食指南都在呼吁大家：少吃加工食物，少对天然食物进行重口味加工。那就是因为加工食物几乎聚集了所有高热量低水分，因此高能量密度的不自然食物。而吃天然食物，由于水分和膳食纤维的原因，你极少可能会有吃过量的风险，因为它的饱腹感和热量都是比较平衡的匹配。
所以很多人认为油多的食物热量高的原因就是在：油多了水就少了。
所以另一判断热量的秘诀就是：判断除了水分外，油脂的含量。
而油多是非常容易看出来的，哪怕是跟水混合在一起：比如白花花的骨头汤，白花花的植脂末奶茶这种都是在水分体系里充满了油脂的表现。牛奶也是这样一种体系，但是牛奶含脂肪量大约是3-3.5%所以整体还是很清爽的，而到了奶油这类脂肪含量更高的水分体系，就会显得更加粘稠，因此粘稠的奶油浓汤，玉米浓汤，南瓜浓汤等都是水分含量偏低，而油脂和淀粉含量高的雷区食物。
希腊酸奶在不脱脂的情况下也会具有更高热量，因为希腊酸奶的做法是滤过含有高水分含量的乳清蛋白，所以属于降低水分的过程，继而增加了能量密度。
比如西餐中著名的奶油汤的做法就是：用面粉和黄油炒出油酥（制作曲奇的底料，不加糖），然后加奶油和牛奶把油酥慢慢溶解成一锅浓郁粘稠的汤。所以这种热量*基本上是：油脂+淀粉+少量蛋白质的汤，而它的含油量比起其他清汤会高出很多。
比如这样一种奶油蘑菇浓汤，换算成100g的热量有273kj（含有蛋白质仅仅0.9g），所以说是有着与全脂奶类似的热量，但是基本都是由非必需的油脂供给的，因此属于高热量低营养密度的液体食物。
综上所述，选择水分含量高的食物，热量一定高不到哪去。同时不要认为那些干干的食物饱腹感强，比如压缩饼干，很干的早餐麦片wxxtbix(化名)这类会给你特殊的减肥效应；这仅仅是你需要喝下大量水才能吞咽下去这类食物的一种错觉，它们的饱腹感依旧主要来自于水，其次才是其中的膳食纤维。所以总体来说，比起那些粗糙干燥的早餐麦片，依然是新鲜的水果，蔬菜和薯芋类更加有利于饱腹感和减肥，并且这样更加的自然和平衡。

热心网友时间：2022-06-07 22:38

比如牛油果。一只牛油果就可以提供半天的热量。

热心网友时间：2022-06-08 02:26

1.酸奶，不知道你有没有自己做过酸奶？如果不放糖，非常酸，一点都不好喝。所以你在超市买的酸奶里面含有大量的糖！非常大量的糖！还有加了果粒的酸奶，其实加的也都是糖！
除此之外，还有一些披着酸奶外衣的风味发酵乳，糖分含量更是奇高无比，有的糖含量要高于可乐等碳酸饮料。
所以如果在减脂期间想喝酸奶的话，最好选择无糖或者低糖的酸奶。
2、红枣。
我们在古代电视剧里经常听到一句台词，“路上带点枣子充饥吧！”
嗯，是的，枣就是那么扛饿，热量就是那么高。
3、坚果。
坚果其实大部分都能用来榨油。花生可以榨花生油、核桃可以榨核桃油，因为坚果的脂肪含量很高，所以热量就很高，减脂的时候多吃几口热量就超标了！ 4、沙拉酱。

许多人在减肥的时候喜欢吃蔬菜沙拉。蔬菜是没有问题的，问题出在沙拉上。沙拉是一种热量很高的食物，以市面上常见的丘比沙拉为例，100克含有500多大卡的热量，你以为自己吃的蔬菜沙拉是减脂食物但殊不知比你吃米饭馒头好不到哪儿去。

5、饭店里的清炒时蔬。

有许多朋友喜欢去饭店里点“清炒时蔬”这道菜。简简单单一道蔬菜，让大家觉得既健康又低热量。

可是，你有没有发现一个问题，饭店里的清炒时蔬菜叶子总是绿色的，跟你在家里炒出来的好像有点不同？没错，因为厨师为了保证菜的卖相，在清炒之前已经将菜在油锅里过了一遍，热油封住了菜的表面，再炒的时候就不会发黄发蔫，看起来色香味俱全。

所以清炒时蔬这道菜油脂含量多高不用我说了吧？减脂的时候一定少吃。

6、淀粉含量高的水果和蔬菜。

大家减肥的时候总是喜欢多吃水果和蔬菜，但殊不知有许多水果和蔬菜只是披着外衣的淀粉，多吃很容易长胖。

香蕉、榴莲都是常见的高热量食物，这里就不多说了。有许多蔬菜，比如土豆、山药、胡萝卜，其实都是碳水化合物占主，热量要大于普通绿叶蔬菜，减脂期间要控制摄入量。

7、水果燕麦片或坚果燕麦片。

以前减肥的时候，为了减少碳水化合物的摄入，天天早餐吃牛奶燕麦片。

后来才知道，只有吃纯燕麦片热量才低，加工过的冲泡类水果燕麦片、坚果燕麦片或者一些即食早餐燕麦片糖分含量非常高，热量也很大，吃多了不仅不会减脂，还会增重。

热心网友时间：2022-06-08 06:31

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热心网友时间：2022-06-08 10:52

一、水果中的高热量水果：

椰子，每克克热量为241大卡
红枣，每百克热量为276大卡
干桂圆，每百克热量为277大卡
榴莲，每百克热量为150大卡
菠萝蜜，每百克热量为105大卡

这些水果相对于我们常见的苹果（53大卡）、梨（51大卡）、草莓（32大卡）等的热量而言，可是真真的高热量啊。
二、零食小吃类

1、蛋挞。偏爱蛋挞的朋友们注意了，虽然蛋挞相对于其他甜品而言没有奶油、果酱等，但是其每百克热量为375大卡，相当于同等热量运动150分钟慢走、爬楼梯和自行车21分钟才能消耗。

2、沙拉酱和千岛酱。曾经自制过沙拉酱，怎么形容呢，半斤油加好几个蛋黄才打发好，之后做沙拉时就不用沙拉酱了，还用油醋汁了，相对好很多，每百克沙拉酱和千岛酱的热量分别为724大卡/475大卡。

3、饼干。很多饼干吃起来不甜也不油，可是市面上售卖的饼干热量大都在430～500大卡之间，是不是没有想到。

4、薯片。我曾经的最爱，不过现在戒了，因为我看见了薯片的营养成分表，每百克的热量大概在500～600大卡之间，也是高热量食物啊，比炸薯条的热量还要高，当然，炸薯条也不低，每百克在200～300大卡之间。

5、酥饼。但是带酥字的饼干或饼，热量都不低，因为想要获取酥的口感，那么油是必不可少的，像酥油烧饼、千层饼等等，都是高热量食物，每百克大概热量在400大卡左右。

6、速溶咖啡。现磨的黑咖啡热量很低，而加了植脂末、糖分等的速溶咖啡的热量不容小觑，不同品牌的热量有所不同，原味的速溶咖啡热量大概在280～480大卡之间。

其他的一些油炸食品、糖果什么的就不说了，暂时能想到的只有这些了，上述提到的高热量食物可能有些朋友知道，有些朋友只知道几样，不管怎样，能有一样你没有想到，这个回答就有意义。

热心网友时间：2022-06-08 15:30

热心网友时间：2022-06-08 20:25

葡萄干，酸奶，沙拉酱，坚果等等。可以吃些黄瓜鸡肉鱼虾等等。

有什么食物看起来热量低,其实是热量炸弹?

汉堡肉通常很肥,加上芝士、培根和酱料,一个汉堡就可能会有高达1000千卡的热量。3. 饼干和蛋糕饼干和蛋糕看起来很小,但它们通常含有大量的糖和脂肪,每个食品的热量可能有高达300千卡。4. 意大利面意大利面很容易添加额外的高脂肪酱料和奶酪,从而导致热量急剧上升。一份热量高的意大利面可能会有高达600千卡以上的热量。