北方在众多节日里是要吃饺子的,那么为什么夏至要吃面?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:22

共4个回答

热心网友时间：2022-06-02 08:40

北方吃饺子和吃面都是习俗的一部分，而很多节日吃饺子的原因如下:
原因一，防生冻疮。饺子最初是叫“娇耳”，每到冬天，很多人耳朵就生冻疮，多吃娇耳能防止耳朵生冻疮。现在已经很少生冻疮，但逐渐演变成了，逢年过节都会吃饺子的习惯。原因二，参与度高。逢年过节的时候，一家人都会团聚在一起。做饺子一家人都参与进来，其乐融融，很快就能把饭做好，大家吃着也更有“家”的味道。原因三，热乎乎的。逢年过节家里人多，北方的冬天很冷，煮一锅饺子，只要把馅儿的味道调好就可以了。煮一大锅饺子，大家一人捞一碗，热气腾腾的，热乎乎的吃。
原因四，祭奠祖先。在北方很多地方，遇到有节气的日子，都会祭奠祖先，献上一份饺子是最常见的做法。
而夏至吃面是一种风俗，吃面不仅解馋吃鲜，还有利于解决食欲不振，自古以来就在全国各个地区流行。
夏至，古时又称“夏节”和“夏至节”，既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗，以祈求消灾年丰。在这一天，北半球各地的白昼时间达到全年最长。

而吃面可以吃面防暑，天太热，北方人需要吃凉面来降温增加食欲。小伙伴们都知道，北方人一般都以面食为主，各种面食就是我们的一日三餐，特别是夏至以后，天气越来越热，北方人就喜欢面条，而且这个时候的面粉又是新面粉也是最好吃的时候，就用面粉做出各种面条来，炸酱面，烩面、拉面、油泼面等等，一般这些面在大热天都会煮好以后，在用凉开水过凉再吃，不仅可以吃起来满头大汗，而且更加的劲道好吃，要是和各种配菜浇头搭配，就特别的美味有营养。

热心网友时间：2022-06-02 09:58

夏至吃面是一种风俗，吃面不仅解馋吃鲜，还有利于解决食欲不振，自古以来就在全国各个地区流行。

热心网友时间：2022-06-02 11:33

因为饺子需要包馅儿，夏天不容易储藏，所以夏至传统是吃面。也不能所有的节日都吃饺子。

热心网友时间：2022-06-02 13:24

因为夏天吃面热量比较低，也容易做，夏天比较热，吃面也比较方便，所以说冬天的时候一般时间都比较充足，所以说吃饺子比较好，夏天比较热，还是吃面比较好。