嘎讪胡里面介绍的黄鱼面是哪里
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发布时间:2022-04-23 14:10
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时间:2023-06-27 08:39
黄鱼面
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黄鱼面是一道美食。
中文名
黄鱼面
主要原料
黄鱼1条,咸菜1片
是否含防腐剂
否
副作用
无
目录
1 材料
2 做法
材料
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黄鱼1条,咸菜1片,笋1/4支,细面1人份,综合高汤300cc,胡椒盐少许
做法
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1.将黄鱼洗净,片下两面的肉片切成长条,撒上胡椒盐及沙拉油备用。
2.起油锅,用温油将鱼条拌开后捞起,锅中只留1小匙油。
3.将笋切片,与咸菜一起放入锅中略炒,并加入综合高汤煮滚。
4.另烧一锅水将面烫熟,放入作法3的汤中,再加入作法2的黄鱼条,转小火煨煮约5分钟,到面入味即可。