同样是绍兴黄酒,古越龙山和会稽山这两家的酒谁更好喝?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:12

共15个回答

热心网友时间：2022-04-29 08:50

世界三大名酒之一的黄酒，最早源于中国，以绍兴黄酒最为大众所追捧，又称绍兴老酒，酒色呈琥珀色，透亮清澈，散发着浓郁的酒香，年代越久远越为醇厚，这种特殊的香气是由小麦、原料米、酒曲和多种微生物发酵复合形成，时间越久越为浓烈。作为黄酒的两大知名品牌古越龙山和会稽山虽出于一处，但却各成一派，酿造出了截然不同的两种类型，那我们就一探究竟~

古越龙山黄酒

古越龙山黄酒是浙江省古月龙山绍兴酒股份有限公司的著名产品，古越是绍兴的发源地，也是绍兴酒的原产地，拥有着源远流长的文化历史背景，龙山是古越*文化集中国黄酒行业的标志性品牌。古越龙山黄酒延续了传统黄酒的酿造工艺，色如琥珀，口感清醇，香气持久，整体的感觉就是柔中带刚，特别适合刚刚开始饮用黄酒的男士或女士，不容易上头，余味甘甜醇香，令人流连忘返。这一特性还经常被人们用以熬制阿胶补品，或者用以解除大闸蟹的寒凉之气，甚至是一款可以用来舒经活络的养生美酒。

会稽山黄酒

会稽山黄酒发源于1743年绍兴东浦东周溇酒坊，是由一代酿酒大家周佳木创建，原名为“云集”。2007年正式成立“会稽山绍兴酒股份有限公司 ”，启动股份制企业进程。年产绍兴黄酒8万余吨，拥有260多年的绍兴黄酒传统酿造工艺和经验积累。与此同时，公司坐落于素有“水乡、桥乡、酒乡”的绍兴柯桥，水质清冽，独具酿酒的完美环境，使得会稽山黄酒经久不衰，美誉响彻世界。会稽山黄酒入口较为猛烈，口感浓郁，能让消费者直接体会到黄酒的独有魅力。

饮黄酒的益处

黄酒中含有多种多功能性低聚糖，有效促进肠道菌群的形成，从而降低人体血清中的胆固醇和血脂水平，提高免疫力；同时，消除人体自由基，黄酒中富含多种生理活性成分，可以有效预防心脑血管疾病，还可以促进血液循环，有美容养颜，延缓衰老，增强人体免疫力的功效。

黄酒的饮用方法

人类饮用黄酒已有数千年的悠久历史，自古以来人们以温饮为主要饮法，加热后黄酒中的甲醇和乙醛会因温度的变化有所挥发，对人身体十分有益。温酒酒香四溢，口味更为柔和，深受人们的喜爱。而发展到现在，增添了很多创新的饮法。特别是冰镇黄酒，炎炎夏日，喝一口冰爽可口的黄酒，消暑解渴，增强夏日食欲。根据个人喜好，添加柠檬片，话梅，勾兑雪碧，可乐或者果汁，为传统的黄酒文化添加了更多的姿色。

大家可以根据自己的饮酒喜好选择最适合自己的绍兴黄酒，也可以尝试创新的饮酒方式，说不定会解锁更多的美酒体验~

热心网友时间：2022-04-29 10:08

古越龙山比会稽山好喝多。本人有五十多年的饮酒史，我也喝过会稽山，但从本人的口味来讲，我还是喜欢古越龙山。从历史上来讲，过去，在自给自足的农耕社会里，家家户户都自已酿酒，酒的口味千种万种，但制作方法及品种不外乎元红，加饭，香雪，善酿及花雕。然而作为近代商业化运作的，比较有规模的酒作坊，非城区北海桥畔的古越龙山前身绍兴酒厂莫属。商品化生产，意味着，你的产品，要适合大众的口味，才能适销对路，生产商才能生存。所以古越龙山才是具有大众口碑，正宗的绍兴老酒。

热心网友时间：2022-04-29 11:43

我爸是真正的酒鬼，每天走到哪酒瓶带到哪喝到哪的那种，他说会稽山的最好喝。绍兴人最喜欢的就是会稽山。只是古越龙山可能广告和营销各方面做得比较好，所以从全国大范围来讲名气更大。古越龙山还是不错的，只是相对来讲专喝酒的感觉会稽山更好点，本地人更喜欢。过年做客送礼多数买的是会稽山！

热心网友时间：2022-04-29 13:34

古越龙山酒略老些，回味微苦、短。会稽山柔和些，回味纯、长。还有塔牌介于两者之间，进口比会稽山更纯点，比龙山略甘点，但回味更短。本人还是喜欢会稽山！

热心网友时间：2022-04-29 15:42

会稽山的酒指定比古越龙山的好，黄酒会稽山就是第一，当然古越龙山也还可以！！最差的就是塔牌，还有那些杂牌的，冒充绍兴黄酒的牌子，基本不能入口！

热心网友时间：2022-04-29 18:07

古越龙山酒，糖分比会稽山高一点，不大会喝酒的人建议喝古越龙山花雕酒。对于我们年龄较长的酒民，当然喝绍兴人爱喝的绍兴酒一一会稽山坛装加饭酒了。

热心网友时间：2022-04-29 20:48

绍兴本地人基本都爱喝会稽山。绍兴黄酒太多种类，都是黄酒分种太多，含糖量，工艺，年份都影响它的口感！会稽山坛装加饭酒比较好，就是花雕。5年左右感觉比较好，太久口感略微重点！

热心网友时间：2022-04-29 23:46

作为土生土长的绍兴人告诉你，绍兴本地人基本都喝会稽山，会稽山的酒底部有渣，因为是手工酒，古越龙山的更清澈，因为是机器酒，会稽山的历史更悠久，反正我们只喝会稽山，古越龙山只能算替代品

热心网友时间：2022-04-30 03:01

就三年以内简加饭而言，古越龙山和会稽山其实口感没啥区别，区别的是人的心理因素和喝酒习惯。但年份酒古越龙山口感绝对胜过会稽山，古越龙山的*酒库在那里就是最强保证。真要较真绍兴2字的话，我首选古越龙山，以前是正统绍兴酒，现在和以后也是正统绍兴酒。会稽山以前是，现在和以后是不是就不一定了。

热心网友时间：2022-04-30 06:32

绍兴人比较喜欢喝会稽山，会稽山酒比古越龙山酒要好多古越龙山同为绍兴酒口味一万般，不过外地广告做的好影响大一点

热心网友时间：2022-04-30 10:20

绍兴本地人基本都喝会稽山加饭酒，个人以为5年陈的方瓶酒最好喝，零售价在25左右一瓶。古越龙山品种多，包装精美，口感没会稽山好。塔牌酒以出口为主

热心网友时间：2022-04-30 14:25

真正喝绍兴黄酒的人，应该知道古越龙山和会稽山酒差不多的，从酿酒工艺到口感都是同一流。最好二家并成一家公司，二个品牌，自己人不要恶性竞争！绍兴人讲自弄自立变白地。

热心网友时间：2022-04-30 18:46

古越龙山黄酒好喝，古越龙山口感好，畅销中国，会稽山口感较差

热心网友时间：2022-04-30 23:24

本人认为良心黄酒要数古越龙山，会稽山的酒陈酒少！绍兴人傻乎乎认死理只认会稽山是非常滑稽可笑的，从不认真看待他们的酒根本没有真真正正的陈酒！

热心网友时间：2022-05-01 04:19

选择黄酒，当然是古越龙山。古越龙山黄酒更醇厚些，会稽山太淡薄了，没有质地。