已熟鸡腿的做法大全

1、用料：鸡腿两个、小葱两根、姜片四片、蒜4瓣、料酒2勺、麻椒1勺、小米辣5个、青辣椒5个、花椒油1勺、辣椒面2勺、盐半勺、糖1勺、生抽2勺、白芝麻一勺。2、锅里加水，放入两根小葱和姜片，加两勺料酒，放入鸡腿煮20分钟左右，到鸡腿完全煮熟后捞出鸡腿，过冷水把鸡腿冷却，然后切块备用。3、...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

1.鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中，炸至金黄色，捞出。3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5: 1。5.大火烧开，改小火，转大火收汁。汁浓了，可乐快喝完了，...

做法：1、鸡腿洗干净沥干水分。3、用牙签在表面扎孔以便入味。4、准备姜片、葱段、花椒、八角、香叶、干红辣椒适量。5、把鸡腿冷水下锅，加入几片姜片和葱段，倒入点料酒，大火烧开，煮出里面的血末，然后捞出清洗干净。6、锅里加入少许的油，再把咱们准备的配料下锅，炒出料香味。7、加入清水，大火...

食材:四个鸡腿、煮熟的鸡蛋、香菇做法:1、鸡腿、鸡蛋、香菇划刀放入电饭煲,五香粉适量、小米辣、香叶两片、桂皮一小块2、再放葱段、姜片、料酒2勺、代糖2勺、老抽2勺、生抽2勺、花椒、八角几颗3、倒入清水没过鸡腿,摁煮饭键等熟即可-藤椒鸡腿材料:四个鸡腿、青花椒、青红椒酱汁:热锅冷油,青花椒中小火爆香,...

超市里面一般都是盐焗的，大概做法为：1、鸡腿洗干净，用手拧去多余水分，用手把姜丝、一点油、一点盐，抹在鸡腿上，尽量均匀，腌制半个小时到一个小时吧。2、然后先摆在盘子里蒸熟，小鸡腿比较嫩，一会就好了。3、在干净的电饭煲里底层抹一层油，撒一点姜丝，再将鸡腿摆在电饭煲里，盖好，按下...

第一步：准备食材。鸡腿3个、面粉适量、鸡蛋2个、燕麦片适量。第二步：开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图。第三步：再竖的切一刀，露出鸡骨头。第四步：沿着骨头把鸡肉剥下来，遇到有筋的地方可以用刀切断，如图。第五步：把顶部剩余的地方切断。如图，骨头和肉就完全分离了。...

做法 一、鸡腿肉解冻后用盐水泡20~30分钟，冲洗，用厨房纸吸干水，切去边界的筋膜与肥油，至于鸡皮，留与不留都可以，鸡皮的另一边划菱形刀以入味和易熟，入一大盆；二、加入蒜茸1满大匙、蒜粉1小匙、精盐1/3小匙和白胡椒粉1/4小匙，抓腌均匀；三、加入玉米淀粉1/2大匙，抓匀；四、再加菜油...

卤鸡腿 食材:鸡腿做法1.水开放入鸡腿,适量葱姜,1勺料酒焯水。鸡腿焯熟盛出2.锅中放入鸡腿,加入适量葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、适量冰糖3.加热水没过鸡腿,盖盖水开后转小火炖煮30分钟,就完成啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...

姜适量、蒜适量。做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。8、盛出来可以吃了。

红烧鸡腿 食材: 鸡腿、洋葱、芹菜做法1 拌酱汁:一勺黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油放入碗中,搅拌均匀备用2 鸡腿肉切块洗净,油热炒熟鸡腿肉 (炒干水分)放姜片蒜未翻炒,放入调好酱汁翻炒均匀3 加一罐啤9大火煮开,小火焖煮 20分钟,放入洋葱、芹菜在煮5分钟,出锅撒干辣椒翻炒均匀即可! 抢首赞 评论 分享...