酸奶无水面包的做法,酸奶无水面包怎么做好吃

1 所有材料除了馅料外放入面包机内，先放酸奶＋鸡蛋，然后对角放红糖＋盐，接着放全麦粉，黄油切片加入，面粉中间挖个小坑加入酵母。步骤 2 混合均匀揉面程序结束后进行一次发酵（约一小时发酵到2倍大左右），取出接着揉面排气，然后按需求分面团。（我分了3个50克的汉堡胚加三个椭圆胚）步骤 3 ...

上海易研机械设备有限公司专注于果汁饮料生产线的设计与制造。我们的生产线融合先进技术，实现果汁的高效提取、分离、浓缩与包装，确保产品口感纯正、营养丰富。生产线自动化程度高，减少人工干预，提高生产效率，同时严格遵循食品安全标准，确保产品质量。我们致力于为客户提供稳定、可靠的生产线解决方案，助力果汁饮料企业提升竞争力，实现可持续发展。易研科技，主要专注于流体整线交钥匙工程设计，我们致力于为用户提供从咨询、设计、研发、生产、营销、维保全场景闭环服务,专业设计和制造果蔬加工生产整线设备，从工艺的选择，到高性价比设备的设计、制造、整合，均为顾客量身打造。目前主营产...

1、依次把酸奶、牛奶、蛋液、糖和盐倒入面包桶里。2、倒入面粉，在面粉顶端倒入酵母，把面包桶放入到面包机里。3、选择面包机的和面程序10分钟，第一次和面结束后，加入切成小块的黄油。在刚开始和面和刚加入黄油的时候，可以用布盖着面包桶，防止面粉或黄油飞溅出来，弄脏面包机，但是在面团和成型之后...

面团制作：在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母粉混合均匀。然后加入酸奶，开始揉面。初始面团会比较粘手，慢慢地揉至面粉吸收酸奶，形成粗糙的面团。加入黄油：将室温软化的黄油加入面团中，继续揉面。揉面的过程中，黄油会逐渐被面团吸收，面团的质地也会变得更加光滑和有弹性。这个过程大约需要...

1、食材：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。2、除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。3、放入室温融化的黄油，选择发面键。4、程序结束，面发好了。5、发好的面取出，分成剂子。6、一个个搓圆，排在烤盘里。7、发酵至两倍大，...

酸奶面包的做法 所需食材：面粉、酸奶、鸡蛋制作方法：1：首先我们准备140毫升的温水，先加入7克酵母粉，然后用打蛋器把它们充分搅拌均匀。2：接着我们先加入80克的酸奶，再加入40克白糖，5克盐，然后用打蛋器把它们再次充分搅拌均匀。3：再少量多次的加入大约350克的高筋面粉，然后用铲子先把它们充分...

酸奶面包做法如下所示。1、准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。2、将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。3、将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。4、将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起...

一、制作酸奶面包需要准备的材料 制作酸奶面包需要准备的材料有：高筋面粉300克，酸奶150克，两个鸡蛋，糖50克，30克黄油，一小勺盐还有酵母粉三克。当然如果不喜欢加白砂糖的话，也可以用木糖醇作为代糖。木糖醇吃起来的甜度和白砂糖一样，但是他却是一种低卡糖，在加入木糖醇后口感要好很多，...

酸奶面包的家常做法如下：材料 高筋面粉 250克酸奶 120克鸡蛋 1只酵母 4克奶粉 15克细砂糖 35克盐 2克黄油 25克 步骤 1、除了盐和黄油外，把主面团的其它材料放入厨师机，先慢速搅拌。2、搅拌到光滑成团的扩展阶段，包入盐和软化好的黄油。3、再次启动揉面，使黄油完全吸收大约20分钟，面团成...

一、制作面包时没有牛奶用水代替是可以的。这样制作出来的面包会缺少一点奶香味，但是因为水和牛奶的密度不同，牛奶的密度会比水轻一些的，所以使用同量材料制作面包的时候，水的份量要比使用牛奶的量稍微少一点即可。二、无奶面包做法 食材 高筋面粉250克 炼乳50克 细砂糖10克 盐4克 酵母3克 蛋液...

1、将原料放入面包桶，搅拌。2、揉至扩展阶段，进行基础发酵。3、面团发酵至两倍大，取出面团，排出大气泡，均分4个小面团，松弛15分钟。4、将火腿肠对半切开，备用。5、用擀面杖将面团上下擀成椭圆形，翻面，把火腿放在上面，面团由上往下对折，左右上方切开做耳朵。6、其他三个依次做好，进行最后...