最简单的面包怎么做呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:13

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懂视网时间：2022-06-04 03:03

怎样制作面包？让我们一起来看看吧！

首先准备制作面包的主要食材：高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶100克，玉米油20克，白糖25克，盐2克，酵母3克。

1、把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中搅拌均匀。

2、再倒入玉米油、盐搅拌至完全融合。

3、随后倒入高粉、牛奶，慢慢搅拌成絮状，牛奶要慢慢倒，看面团的湿度适当增减。

4、然后倒到硅胶垫上慢慢揉搓成面团，大概要揉10分钟。

5、揉圆面团放在温暖湿润处发酵至两倍大，发酵好的面团取出排气揉匀，分割成6个50克的小面团，剩余的作为大面团。取一个面团擀成牛舌状撒少许果脯，从一边卷起搓圆。

6、电饭煲内胆涮一层黄油或食用油，把面团放入内胆中摆好，加盖二次发酵至两倍大，大概需要30分钟左右。发酵好的面包坯表面刷蛋液。

7、把内胆放入电饭煲加盖，启动煮饭程序，煮熟即可完成。

以上就是小编收集整理出来的，望大家喜欢。

热心网友时间：2022-06-04 00:11

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面包没有简单的做法，就算你再怎么懒，也必须要和面才能做。如果不想和面的话，还是去超市或者面包店直接买的好。面包主要有炸、蒸、烤三种，自己要想简单的话，可以选择炸和蒸两种，毕竟不是谁家都有烤箱的。为了吃一个面包买烤箱，也不是特别的划算。麻烦的地方是和面，只要把面和好，面包就算是完成一大半了。

1、制作面包先和面

制作面包最复杂的地方就是和面，面弄好了其他的就简单了。和面对于普通人来说，算是一个体力活，没有揉面的方法，做起来还是比较累的。我们需要准备250g面粉、3个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖，把它们依次倒入面粉内搅拌均匀。之后倒入10g熟油，慢慢搅拌。等到面变成絮状的时候，开始和面。在和面的时候，可以加入适量的水，不过没必要放太多，本身面量不是很大，有鸡蛋液的加成已经足够了。

2、炸或者蒸

把面和好之后，放在一旁让它发酵，一般发酵成原来的2倍，就算是和好了。之后把发好的面团进行揉搓，把里面的空气排干净。之后可以切成大小均匀的剂子，放入国内炸或者蒸。这个时候的面比较软，也可以做成不同的造型。或者说在上面点一些蔬菜和芝麻，看起来会很可爱。如果自己不介意外形的话，把它搓成圆球。直接上锅蒸或者下油炸就行，炸到外表金黄，面包就算是做好了。喜欢吃甜的，可以在上面放一些白糖。

3、炸面包的火候

炸面包需要掌握一定的火候，我们做的面包比较小，需要用小火慢慢炸。这样可以让面包慢慢膨胀，而且不至于把面包炸糊。炸好之后控干油分，放凉之后就行了。这样做出来的小面包很松软，吃起来口感也很好。

热心网友时间：2022-06-04 01:29

面粉和鸡蛋揉成面团，然后放入电饭锅里，抹点油，撒点芝麻，然后关盖，按蛋糕键开关即可。

热心网友时间：2022-06-04 03:03

把面粉和水，揉到一定程度后加入鸡蛋，然后放到烤箱里面蒸。

热心网友时间：2022-06-04 04:55

最简单的面包，可以选择高筋面粉，然后和面，加入黄油，进行发酵，最后放入烤箱当中

热心网友时间：2022-06-04 07:03

面包的做法有很多，您可以在学校去好好了解学习一下，在家自己做的话还是没有去专业的学校进行系统的学习好呢！

电饭锅做最简单的面包这样做的面包简单又好吃

1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们...

最简单的做面包步骤

1、所需食材：高筋面粉150克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、奶粉1勺、酵母1小勺、牛奶90毫升、白糖25克、色拉油少许、果酱适量。2、150克高筋面粉中加入30克的低筋面粉，将他们混合在一起，搅拌均匀。3、分出一半放到另一个碗中，加入半小勺食盐，搅拌均匀，备用。剩下的这只碗里加入25克白糖、30...

家庭最简单面包的做法不用烤箱

1、将酵母粉，白糖，鸡蛋，玉米油一起放入容器中，然后用筷子充分搅拌均匀。2、接着，加入面粉，搅拌至面粉细腻松散没有颗粒感。3、添加少许纯牛奶，搅拌到盆中没有干面粉的程度，用手将面絮揉合成光滑的面团。然后直接分成7份量均等的小面剂子。4、用手将面团按扁后取擀面杖擀成椭圆形的牛舌饼，...

简单的烤箱面包怎么做烤箱做面包最简单的方法

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最简单的面包怎么做才松软好吃松软面包的做法

1、准备材料：高筋面粉400克、牛奶130克、酸奶130克、蛋液50克、糖50克、盐2克、干酵母4克、黄油40克、黑芝麻适量；2、除黄油外的所有材料加入厨师机40分钟揉成面团，加入黄油，大概半小时面团揉到出手套膜；3、平分16份，揉圆摆入烤盘，烤箱内35度40分钟发酵到两倍大；4、拿出刷蛋液，加芝麻，...

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