酱藕的做法

酱藕片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕洗净、去皮，切成薄片。请点击输入图片描述 2 干辣椒和葱花准备好。请点击输入图片描述 3 炒锅放25克油，烧至温热，转小火，下干辣椒和葱花爆香。请点击输入图片描述 4 再下料酒和豆瓣酱炒出红油。请点击输入图片描述 5 下藕片，转大火，将藕片炒匀。请...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 莲藕削皮，切薄皮。放进清水里泡去淀粉。2. 换水两次，捞起晾干水分。3. 锅里放油，放进葱白爆香 4. 倒进藕片，大火煸炒，感觉粘锅时，洒点水继续炒，大概煸炒1分钟。5. 加入两勺黄豆酱，翻炒均匀。6. 继续洒水煸炒一会。7. 撒上葱花，翻炒均匀即可。

韩式酱莲藕的做法步骤 '1. 准备好所有的食材。2. 莲藕去片切厚片。3. 把莲藕放入开水中焯烫过凉。4. 炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。5. 加入莲藕和适量的清水，再放入白糖。6. 加入酱油。7. 加入韩式糖稀。8. 大火煮开，加少许盐。9. 用大火烧煮15分钟。10. 汤汁以干，淋入香油。

做法 1.藕(带皮)洗净后切小块，与盐拌匀，并用重物压出水分，再用冷开水洗去盐分。2.加入腌料拌匀入味，放入冷箱冷藏约1天即可。

酱藕块 1.准备食材 2.莲藕去皮切小块 3.莲藕开水焯烫3分钟，捞出沥去水分备用 4.青红椒切小块 5.锅内倒入适量食用油，煸香葱姜 6.放入藕块翻炒 7.加入豆瓣酱翻炒 8.加入青红椒翻炒 9.撒少许盐调味 10.出锅前勾薄欠

卤莲藕(土豆片)的做法步骤 步骤 1 大料1/3份加水、酱油、冰糖、食盐上锅煮，如果口味比较重，可以再加入一些花椒和干辣椒。步骤 2 莲藕、土豆切薄片。步骤 3 水烧开后关火，将切好的莲藕和土豆片放入煮开的卤水中，盖锅盖焖15分钟。这个过程不需要开火。步骤 4 15分钟后，开大火煮至卤水再次沸腾...

做法：莲藕去皮后用刨丝器刨成细丝，用冷水浸泡后沥干。调制拌汁，将麻酱、醋、糖、盐、蒜末和辣椒油混合均匀。将拌汁倒入藕丝中，拌匀后撒上香菜即可。以上是几种常见的麻酱面藕的做法，可以根据个人口味调整配料和调味料的比例。莲藕不仅口感脆爽，而且含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，是一道健康...

酿莲藕的做法：1、准备三个鲜嫩莲藕 2、去皮 3、1/3处切断 4、五花肉加适量盐，生抽，姜片剁碎（提前半天准备肉馅更香）5、莲藕切口向肉馅用力压，压满莲藕洞洞为止（有木有感觉到小时候做煤球的情景）6、压满后周边肉沫洗净，入电高压锅蒸30～40分钟，电饭煲蒸的话是水开后上锅蒸90分钟。7、出...

下面我分享一下我制作莲藕的方法，希望对您有所帮助！【糖醋莲藕】葱切葱花，莲藕削皮切片备用 起锅烧油，将油烧热后放入莲藕片煸炒片刻，将莲藕炒至断生后盛出，锅刷干净，烧热后倒油，放入白砂糖，用小火将白砂糖炒化炒出糖色，放入莲藕片，倒入米醋和酱油，翻炒片刻，放入葱花和食盐，翻炒均匀后...

1、藕不用去皮洗净即可，放入砂锅内。把洗好的五花肉放进砂锅，牛里脊肉也放进砂锅内。2、将所有调料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净，放进锅里(最好装在调料袋里或者用纱布将香料裹起来扎好)，把姜也拍松放进去。3、倒入一些老抽，可多倒点，这样容易上色，老抽放到调匀后汤水呈酱...