老干妈凉拌藕片怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:13
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-17 19:07
莲藕 两段
耗油 看个人口味
白糖 少许
酱油 少许
老干妈 适量
芝麻、花生碎 随你喜欢
做法
1
莲藕去皮切片下锅煮开至变色
2
藕片捞出后过凉水
3
加入所有调料和老干妈辣椒酱
小贴士
辣椒酱加自己自喜欢的就好 还加过炒出红油的郫县豆瓣酱和凉面拌料~也挺好吃的
老干妈、耗油、酱油都是咸的，就不用放盐了
热心网友
时间：2023-10-17 19:08
食材明细：鲜藕、香葱、麻油、盐、白醋、白糖
1
鲜藕去皮洗净。
2
将洗净的鲜藕切薄片，用水冲洗并浸泡一会。
3
锅里水烧开，藕片捞起放入开水煮大概2—3分钟，倒入一勺白醋。
4
捞出藕片放入凉开水中浸泡（用冰水最好）。
5
调入盐、白糖，拌匀。
6
倒入麻油。
7
撒上香葱、香菜点缀。
热心网友
时间：2023-10-17 19:07
莲藕 两段
耗油 看个人口味
白糖 少许
酱油 少许
老干妈 适量
芝麻、花生碎 随你喜欢
做法
1
莲藕去皮切片下锅煮开至变色
2
藕片捞出后过凉水
3
加入所有调料和老干妈辣椒酱
小贴士
辣椒酱加自己自喜欢的就好 还加过炒出红油的郫县豆瓣酱和凉面拌料~也挺好吃的
老干妈、耗油、酱油都是咸的，就不用放盐了
热心网友
时间：2023-10-17 19:08
食材明细：鲜藕、香葱、麻油、盐、白醋、白糖
1
鲜藕去皮洗净。
2
将洗净的鲜藕切薄片，用水冲洗并浸泡一会。
3
锅里水烧开，藕片捞起放入开水煮大概2—3分钟，倒入一勺白醋。
4
捞出藕片放入凉开水中浸泡（用冰水最好）。
5
调入盐、白糖，拌匀。
6
倒入麻油。
7
撒上香葱、香菜点缀。
