豆干怎么做好吃,炸豆干的家常做法

1、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好，切成段，再把豆干洗干净，切成条状。另外准备一根大葱切成末。在锅里倒入油油热之后放入蒜末炒香之后再加入豆干进行翻炒，翻炒一会儿之后放入芹菜，加入酱油和适量盐，大火炒熟了之后加一点味精，最后加入一点芝麻油即可出锅。2、炸豆干：把蒜苗摘洗干净，切成蒜末...

红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...

1、主料：白豆腐干200克。辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，醋适量香菜适量，玉米淀粉适量。2、买来的白豆腐干，下锅用油炸到表面焦脆。3、炸出的豆腐捞出控干油。4、玉米淀粉加水调成水淀粉。5、锅里倒入油，热到五成热，关火，将香菜碎倒入，把香菜炸香。6、倒入醋，生抽，蚝油。加...

1 准备材料 2 材料洗净，大蒜切丁，豆干对角切成三角形 3 锅里放入较多的油，预热 4 放入豆干，炸至两面金黄即可 5 装盘 6 蒜米上面放上盐 7 用刚煮开的水浇上去，搅拌均匀 8 可以品尝了 使用的厨具：不粘锅

1.将豆干与豆干角洗净沥干，备用。2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的豆干与豆干角，煮滚后即关火浸泡50分钟后捞出豆干与豆干角吹凉、晾干。3.热油锅至约160℃，将作法2的豆干与豆干角放入锅中，以中火炸约30秒至表面焦香即完成。做法二，材料 豆干600公克，糖55公克，酱油75公克，沙拉油60公克...

1、锅内放入多些油，油热后放入豆干，炸到豆干表面起皱起泡后捞起，第一次捞起后还是软的会有很多油；2、把油温升高，再把豆干放进去复炸，逼出更多水分和油，炸到变硬变脆，这里捞起后就比较干身了；3、开小火，把油泼辣子倒入锅内。淋入生抽，放入蚝油，放入白砂糖翻炒均匀；倒入炸好的豆干，...

油：适量（用于炸制）做法步骤：豆干处理：首先将普宁豆干切成适当大小的块状，一般为长方形或正方形，厚度大约0.5厘米左右。切好的豆干用清水冲洗干净，去除表面的杂质和多余的油分。腌制：将切好的豆干放入碗中，加入适量的盐、五香粉和胡椒粉进行腌制，使其入味。腌制时间大约为10-15分钟。上浆：在...

炸豆腐干的做法步骤 炸豆腐干的做法图解11. 将蒜姜葱切丁，尖头椒切小段，豆腐干切田字格。炸豆腐干的做法图解22. 油锅起热，放入豆腐干，炸致两面金黄，捞出备用。炸豆腐干的做法图解33. 放入盘中，开始调酱汁。炸豆腐干的做法图解44. 两勺酱油，两勺醋，适量盐，糖，撒点花椒粉，胡椒粉调匀...

做法：1、豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝。2、锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。3、加入小半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多放点），翻炒均匀。（炒得时候如果觉得太干，可以加少量的水）。4、加入少量的酱油，糖，盐继续翻炒。5、装盘盛出。（二）芹菜拌豆干...

做法 1. 把豆腐干切小块，葱切段，用一个小碗倒一点酱油，生粉，鸡精，加点水调成芡汁 2. 锅里放入花生油烧热，放入葱段爆香，放入切好的豆腐干，大火翻炒，大约三十秒后，加水（适量），水滚了以后调中火，3. 滚三分钟，大火收汁，剩一点点汁的时候倒入芡汁，翻炒，让每小块豆腐干都有芡...

炸豆干的做法 豆干洗净后切成小方块或条，沥干；葱切葱花。锅内热稍多一点的油，逐块下豆干，根据油量，一次可以炸很多块，但注意不要粘连在一起了，中火炸泡，至表面焦黄。然后铲出来，根据自己的口味撒上盐，花椒粉，味精，葱花，（油辣椒）和匀。（炸好后，就算什么都不加，就这么白味地趁热...