螃蟹不能和什么食物一起吃 吃螃蟹的禁忌
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发布时间:2022-04-23 14:06
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时间:2022-07-05 22:57
螃蟹是很多人最爱的美食之一,用它制作出来的美食佳肴,更是让人回味无穷。螃蟹的营养价值虽高,但是也有很多的
饮食禁忌
,那么日常生活中螃蟹不能和什么食物一起吃?后果会怎样呢?螃蟹不能和什么食物一起吃?
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致
食物中毒
;
吃螃蟹
不可饮用冷饮,会导致腹泻。
1、吃螃蟹后勿吃柿子
《
饮膳正要
》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含
鞣酸
,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为
鞣酸蛋白
,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生
花生性味
甘平
,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,
肠胃虚弱
者尤应忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,
食蟹
后也不能即食冷饮。
5、吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《
本草纲目
》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃梨
陶弘景
的《
名医别录
》中记载:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有
食梨
喝开水,可致腹泻之说。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
7、吃螃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
现在你知道螃蟹不能和什么一起吃了吧!另外,在我们吃螃蟹的时候,搭配点生姜,可可以祛寒温胃,非常食补哟!
螃蟹不能与什么一起吃
螃蟹—茄子:二者一起吃,伤人肠胃 螃蟹—柿饼:腹痛 螃蟹—雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹—橘子:令患软痈 螃蟹—鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹—香梨:伤肠胃 螃蟹—葡萄:身体不适 螃蟹—紫苏叶:腹痛 螃蟹—柿子:一起吃会生病、中毒 螃蟹—泥鳅:功能正好相反,不宜同吃 螃蟹—梨:二者一起...
螃蟹不能和什么一起吃 这八种食物不能和螃蟹搭配
螃蟹不能和什么一起吃 1、西红柿 西红柿有着相当丰富的维生素C,和很多食物都是相克的,不仅不可以和螃蟹一起吃,同时最好也不要和其他的海鲜一起吃避免中毒。2、蜂蜜 作为八大止咳润肺的食物之一,蜂蜜是一种很好的滋补品,但是最好不要和螃蟹同吃,这两者都是寒性食物,一起吃可能会引起肠胃疾...
螃蟹和什么不能一起吃
柿子富含鞣酸,而螃蟹富含蛋白质,两者同食一方面影响营养吸收,另一方面会阻碍肠胃运动,造成消化不良、便秘等。牡蛎 螃蟹性寒,且蟹黄中的胆固醇含量不低,牡蛎亦性寒且富含胆固醇。两者搭配食用,易造成胆固醇升高,因此高血脂症患者不宜食用。梨 螃蟹性寒,而梨亦性寒,两者搭配同吃,寒性过甚会损伤...
螃蟹不能与什么食物一起吃
螃蟹不能与什么食物一起吃 1、冷饮 冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。2、柿子 从食材药效看,柿蟹皆为寒凉,二者同食,寒性伤肠胃,虚寒体质者尤应忌之;柿中含单宁酸,蟹内含有蛋白质,二者相逢,凝结为鞣酸蛋白,不...
螃蟹不能跟什么食物一起吃?
1、螃蟹饮食搭配禁忌1.螃蟹不能与柿子搭配我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食。”,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的。不仅如此,在螃蟹中...
螃蟹不能和什么食物一起吃?
茶叶含有鞣酸,与螃蟹同食可能引起肠胃不适,因此最好在吃螃蟹前后一小时内避免饮茶。同样,吃螃蟹后也不宜马上吃花生,因为花生油腻,易与螃蟹的寒性产生腹泻。 冷饮如冰水、冰激凌等与螃蟹同食会降低肠胃温度,导致腹泻,所以不建议同时食用。 泥鳅性温补,与螃蟹的寒性相反,不宜一同食用。梨性寒...
螃蟹不能和什么食物一起吃 下面看清楚了
1、螃蟹+啤酒=痛风 2、螃蟹+柿子=肠胃不适 3、螃蟹+浓茶=肠胃不适 4、螃蟹+冷饮、冰水=导致腹泻 5、螃蟹+梨、香瓜=引起消化不良、腹泻 6、螃蟹+羊肉、狗肉、泥鳅=伤元气,引起脾胃功能失常 方法/步骤 螃蟹+啤酒=痛风.在吃螃蟹时最好不要喝啤酒了,因为啤酒可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分,过量食用...
螃蟹不能和哪些食物一起吃
1. 水果:螃蟹不能和某些水果一起食用。比如,柿子、石榴、葡萄、橙子等。因为这些水果中含有大量的鞣酸,而螃蟹中含有大量的蛋白质。当鞣酸遇到蛋白质时,会形成不易消化的沉淀物,容易引起胃肠道不适,甚至可能引发胃结石。2. 茶:茶叶中含有大量的鞣酸,与螃蟹中的蛋白质结合后,会形成不易消化的...
螃蟹不能与哪些食物同吃?
螃蟹不能与以下食物同吃:1、螃蟹不宜与水果同食 蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸...
不能与螃蟹同吃的食物
螃蟹这种海鲜不仅营养丰富,而且吃起来味道鲜美,口感很好,但是由于每个人的体质不同,所以有些人可能会对螃蟹一类的海鲜产生过敏反应,出现皮肤红疹等症状。食物与食物之间相生相克,所以人们在吃东西的时候需要注意,有些食物一起吃会造成食物中毒,那么海螃蟹不能和什么一起吃?1螃蟹不能与柿子同食 柿子...