丝瓜豆腐鸡蛋汤最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 14:09

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好二三四时间：2022-07-30 21:17

做法：

1、准备材料。

2、豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟。

3、丝瓜去丝去皮，切滚刀块。

4、姜切丝，葱切末。

5、鸡蛋先打散在碗里。

6、锅中加水3碗，放入姜丝烧开。

7、加入豆腐和丝瓜再滚开。

8、在滚开处倒入蛋液搅拌。

9、搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。

热心网友时间：2022-07-30 18:25

前言
夏天吃饭喜欢做道轻淡的汤，这道汤的营养物质丰富，口感也不错。
材料
主料：丝瓜500克、豆腐80克、鸡蛋一个、紫菜少许；
辅料：盐少许、鸡精少许、油少许
丝瓜豆腐鸡蛋汤
1
丝瓜去皮，切粗条，豆腐切小方块，鸡蛋搅散
2
锅里加适量冷水，下入丝瓜，大火煮
3
煮至丝瓜稍软，加油
4
下入豆腐，搅匀
5
加适量盐
6
加适量紫菜，搅匀
7
关火，加鸡精，出锅
8
美味简单的丝瓜汤就做好了