到底烤箱好,还是微波炉好?
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发布时间：2022-04-23 14:24
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热心网友
时间：2023-09-08 02:02
各有千秋，因为用途不同。
烤箱能制作出烤肉或者是烤鸭等，只要将买回来的食材制作好，放进电烤箱内，选择好相应的按钮，制定好烤制时间，只要等时间一到，就能享受到美味的烤肉了，还没有油烟，整个厨房显得干净清爽。
微波炉则可以进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。
扩展资料：
微波炉使用注意事项：
1、因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
2、忌将微波炉置于卧室：微波炉不宜置于卧室，应放在平稳、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
3、忌长时间在微波炉前工作：开启微波炉后，人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
参考资料来源：百度百科-烤箱
参考资料来源：百度百科-微波炉
热心网友
时间：2023-09-08 02:02
热心网友
时间：2023-09-08 02:03
微波炉的工作原理是微波炉中的磁控管发射出高频电磁波（也就是微波）照射在含水分的食物上，食物中的水分子产生剧烈震荡磨擦，从而使食物加热，这个加热过程在食物表面和食物内部同时发生；
电烤箱的工作原理比较简单，电烤箱中的电加热器产生高温，经热辐射使食物表面发热，热量经食物表面传导到食物内部。
从工作原理上可以看出，微波炉加热效率高，加热速度快，加热比较均匀，日常生活使用的机会比较多。因为通过微波加热对加热容器有一定*，如不能使用金属容器、木制容器纸质容器等，加热的食物也不能过分干燥。
电烤箱顾名思义它适合烤制食物，如制作面包、蛋糕、烧烤等等，一般加热速度比较慢，加热效率不高。如果仅仅对食物加热如加热一杯牛奶等速度很慢，能量消耗较多，这时用微波炉就更合适。
另外现在很多微波炉都有烧烤功能，但仅仅是一个辅助功能，这个功能不能完全替代电烤箱。
热心网友
时间：2023-09-08 02:03
微波炉是用微波来烹调食物的，由磁控管产生2450mhz的超短电磁波，通过微小元件发射到炉内各处，经发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）以每秒24．5亿次的极高速振动．由于振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟．
电烤箱工作原理
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
家庭用还是选用微波炉。现在的微波炉都带有烧烤功能的。
热心网友
时间：2023-09-08 02:04
微波炉和烤箱，买哪个更划算？
