铜陵酱姜和糖醋姜腌制方法
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发布时间：2022-04-23 14:23
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时间：2023-10-18 05:12
铜陵酱姜的腌制方法：
1、讲姜洗净切好。
2、切好的姜用细盐腌制。
3、用手用力抓姜，将姜汁抓出来。
4、倒入味精，白糖，酱油，再腌制。
5、腌制20-30分钟。
6、淋上少许麻油。
7、完成。
糖醋姜腌制方法：
1、先将新鲜生姜刮皮洗净，晾晒水分，大概半天。
2、将晾晒好的姜收回 {姜可切成片，也可不切，整块}，用盐腌一晚，姜盐比例10比1。
3、第2天一早虑去盐水备用。
4、用酿造白醋，白糖上火将糖熬化，火不能太大，利用温度降解一些酸度，保证糖醋汁的酸甜可口。姜，糖，醋的比列{5斤姜，一瓶粮白醋，一斤白糖。
5、将虑过盐水的姜放人玻璃瓶中，倒人凉了的糖醋汁，用盖密封。一个月后食用美味。
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时间：2023-10-18 05:12
铜陵酱姜的腌制方法：
1、讲姜洗净切好。
2、切好的姜用细盐腌制。
3、用手用力抓姜，将姜汁抓出来。
4、倒入味精，白糖，酱油，再腌制。
5、腌制20-30分钟。
6、淋上少许麻油。
7、完成。
糖醋姜腌制方法：
1、先将新鲜生姜刮皮洗净，晾晒水分，大概半天。
2、将晾晒好的姜收回 {姜可切成片，也可不切，整块}，用盐腌一晚，姜盐比例10比1。
3、第2天一早虑去盐水备用。
4、用酿造白醋，白糖上火将糖熬化，火不能太大，利用温度降解一些酸度，保证糖醋汁的酸甜可口。姜，糖，醋的比列{5斤姜，一瓶粮白醋，一斤白糖。
5、将虑过盐水的姜放人玻璃瓶中，倒人凉了的糖醋汁，用盖密封。一个月后食用美味。
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时间：2023-10-18 05:12
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