春卷可以蒸着吃吗?
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发布时间：2022-04-23 14:19
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热心网友
时间：2023-06-29 00:14
春卷可以蒸着吃。
春卷一般是用油炸的方式来烹饪，但是也有人喜欢将春卷蒸熟食用的，味道和口感也是非常好的。速冻的春卷也是可以蒸的，但是要注意速冻后的春卷本身有大量的水分，如果直接蒸的话容易渗出大量水分，这样春卷可能就粘连在一起了，所以最好是先将春卷放在室温下慢慢解冻，等到水分蒸发后再蒸，这样就不会对口感造成影响了。
春卷注意事项
春卷油炸食品，碳水化合物、脂肪和钠含量都很高，热量也很高，减肥时不宜食用。
春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金*即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。
以上内容参考 百度百科-春卷
