有谁知道娃娃菜的简单做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 14:26
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-03 12:08
你好!
娃娃菜有很多做法,我就说个简单的啦,很容易的啦。
主料:娃娃菜300克
辅料:松花蛋(鸭蛋)50克,青椒20克,柿子椒20克
调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克
做法:
1.
娃娃菜洗净,劈4段;
2.
青椒、红椒、皮蛋切丁;
3.
蒜切片;
4.
葱切末;
5.
蒜片、葱末炝锅;
6.
蒜片焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开(白水+鸡精也行);
7.
水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开,煮到娃娃菜变软;
8.
娃娃菜捞出装盘,将青、红椒放入放如汤中,煮一分钟;
9.
加入水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上就算好了!
下面开吃!
谢谢~~