自粮的葡萄酒没什么酒味,像啤酒,是不是坏了?

发布网友发布时间：2023-06-10 03:13

共2个回答

热心网友时间：2024-12-05 14:20

自酿葡萄酒如果没有酒味，说明基本没有发酵，里面的糖分没有充分转化，甜味较重，酒味很淡，这样的还是葡萄汁的味道。如果还没有感染现象，添加酵母、保持温度，可以继续使其发酵成酒，如果已经有过重的异味，那就不适合继续做酒了。

热心网友时间：2024-12-05 14:21

葡萄酒怎么是这个颜色，就算是自酿的也是紫色的啊，

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