发布网友 发布时间:2023-06-09 04:32
共1个回答
热心网友 时间:2024-05-18 16:48
干锅排骨
食材:猪排骨,干辣椒段,花椒,八角香叶桂皮,大葱,洋葱,姜蒜,香辣酱。
做法:
1、排骨洗净沥干水,切块备用。
2、大葱,洋葱切段、姜蒜切丁备用。
3、烧水放八角桂皮香叶,大葱段,料酒,少许底盐,下入排骨煮十五分钟捞出备用。
4、起锅烧油,下姜蒜炒香,放入香辣酱炒出红油,随之下入干辣椒段炒香,然后放排骨翻炒均匀,加一勺鸡精翻炒三分钟左右,下入大葱,洋葱段翻炒两分钟起锅!