年夜饭必备甜品

发布网友发布时间：2023-06-08 11:17

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热心网友时间：2024-12-03 18:05

超好吃的甜品菜又香，又甜，又好吃。

拔丝地瓜：红薯去皮切滚刀块，七成油温中火炸制，呈金*捞出控油，空锅加入100克白糖，加入2倍清水大火烧开转小火慢熬，熬制糖汁粘稠呈琥珀色拉出丝后关火，红薯倒入锅中均匀裹上糖浆装盘，筷子蘸剩余糖浆缠绕到红薯上。

红糖糍耙：糯米粉少量多次加温水，用筷子搅成絮状再揉成团，搓成条小火下锅煎，煎至微微金黄出锅，撒上黄豆粉，红糖浆。

南瓜饼：南瓜蒸熟捣成泥状加一勺白糖，加适量糯米粉，揉至不粘手，取适量做成小圆饼圆饼蘸点清水裹上一层面包糠，油热炸至两面金黄即可，出锅开吃。

山药砂糖橘：山药蒸熟加白糖，加适量炼乳，山药捏出洞，放入砂糖橘，包起来裹上椰蓉。

糖醋山药：小半碗清水加1勺白醋，3勺番茄酱1勺蜂蜜搅拌均匀，山药削皮洗净切断水开下入山药加1勺醋煮2分钟，捞出放凉水中沥干水分放1勺淀粉均匀裹上淀粉。油温7成热放入炸至两面金黄，酥脆即可捞出备用，倒入调好酱汁煮制粘稠倒入炸好山药，翻炒均匀加1勺黑芝麻炒匀即可出锅。

糖霜花生：准备1碗花生米打入1个鸡蛋2勺玉米淀粉，搅拌均匀裹上淀粉加1小碗水煮至冒泡，油温7成热倒入花生锅炸至金黄即可，捞出备用，锅底放2勺白糖倒入炸好花生裹上糖霜撒上白芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。

蜜汁鸡腿：鸡腿切花刀，加入蒜未+2勺料酒+1勺生抽+1勺蜂蜜+半勺老抽+半勺黑胡椒粉+少许盐抓匀腌制30分钟。锅中放油，放入鸡腿小火煎至两面焦黄，倒入剩下的腌料汁和半碗水，大火烧开转小火盖上盖子焖煮20分钟，开盖大心做计，完成。

蜜汁鸡翅：鸡翅两面划刀，一勺老抽少许黑胡椒少许蜂蜜小勺盐小勺白糖两勺油搅拌均匀腌制30分钟，鸡翅下锅中小火两面煎至金黄，倒入两碗开水和剩余的腌料汁小火煮10分钟大火收汁。