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冬天面粉要发酵多长时间
发布网友
发布时间:2022-04-24 03:44
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个回答
热心网友
时间:2023-02-04 15:35
用酵母的话20==30min左右,正常的话20h多。(以北方为标准)
热心网友
时间:2023-02-04 16:53
是酵母发酵还是老面发酵,当然冬天首先要适当保温,酵母1个小时吧,老面最好是前一天开始发酵。
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