请问老潼关肉夹馍里面要加什么东西?
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:37
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-25 09:46
肉夹馍里面的卤肉制作方法
1. 将猪肉切成10cm见方的大块，放入凉水中浸泡2小时以上，中间最好换2次水，这样肉里面的淤血才会被泡出来；
2. 将泡好的猪肉洗干净放入锅中多加一些清水然后大伙烧开，滗去浮沫；
3. 将所有的调料都放入锅中大火烧开后，再转小火约煮2个小时（也可以交给电高压锅来完成那将更快），直到肉变得特别软烂才可以。追问谢谢
热心网友
时间：2023-10-25 09:46
追答酵母
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时间：2023-10-25 09:46
肉夹馍里面的卤肉制作方法
1. 将猪肉切成10cm见方的大块，放入凉水中浸泡2小时以上，中间最好换2次水，这样肉里面的淤血才会被泡出来；
2. 将泡好的猪肉洗干净放入锅中多加一些清水然后大伙烧开，滗去浮沫；
3. 将所有的调料都放入锅中大火烧开后，再转小火约煮2个小时（也可以交给电高压锅来完成那将更快），直到肉变得特别软烂才可以。追问谢谢
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时间：2023-10-25 09:46
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