牛腩可以烹饪哪些美食?
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发布时间：2022-04-24 03:37
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时间：2023-10-25 10:00
萝卜酒酿烧牛腩
原料:牛腩，胡萝卜，白萝卜，黄豆酱，鸡精，白糖，酒酿，酱油。
做法：红萝卜、白萝卜均洗净，去皮切块；牛腩洗净切段，汆烫后捞出备用。锅中倒入水，放入所有材料炖25～35分钟，捞出备用。另起锅炒香黄豆酱放入所有材料翻炒均匀，加入鸡精、糖、酒酿、酱油、水以小火烧至入味，再加入调味料勾芡后即可盛出。
西红柿炖牛腩
原料:牛腩，白蘑菇，番茄，高汤、盐、姜、桂皮、番茄酱、葱白、胡椒粉、香菜各适量。
做法：牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味；把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美；再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂；起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
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时间：2023-10-25 10:00
萝卜酒酿烧牛腩
原料:牛腩，胡萝卜，白萝卜，黄豆酱，鸡精，白糖，酒酿，酱油。
做法：红萝卜、白萝卜均洗净，去皮切块；牛腩洗净切段，汆烫后捞出备用。锅中倒入水，放入所有材料炖25～35分钟，捞出备用。另起锅炒香黄豆酱放入所有材料翻炒均匀，加入鸡精、糖、酒酿、酱油、水以小火烧至入味，再加入调味料勾芡后即可盛出。
西红柿炖牛腩
原料:牛腩，白蘑菇，番茄，高汤、盐、姜、桂皮、番茄酱、葱白、胡椒粉、香菜各适量。
做法：牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味；把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美；再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂；起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
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时间：2023-10-25 10:00
萝卜酒酿烧牛腩
原料:牛腩，胡萝卜，白萝卜，黄豆酱，鸡精，白糖，酒酿，酱油。
做法：红萝卜、白萝卜均洗净，去皮切块；牛腩洗净切段，汆烫后捞出备用。锅中倒入水，放入所有材料炖25～35分钟，捞出备用。另起锅炒香黄豆酱放入所有材料翻炒均匀，加入鸡精、糖、酒酿、酱油、水以小火烧至入味，再加入调味料勾芡后即可盛出。
西红柿炖牛腩
原料:牛腩，白蘑菇，番茄，高汤、盐、姜、桂皮、番茄酱、葱白、胡椒粉、香菜各适量。
做法：牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味；把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美；再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂；起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
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时间：2023-10-25 10:00
萝卜酒酿烧牛腩
原料:牛腩，胡萝卜，白萝卜，黄豆酱，鸡精，白糖，酒酿，酱油。
做法：红萝卜、白萝卜均洗净，去皮切块；牛腩洗净切段，汆烫后捞出备用。锅中倒入水，放入所有材料炖25～35分钟，捞出备用。另起锅炒香黄豆酱放入所有材料翻炒均匀，加入鸡精、糖、酒酿、酱油、水以小火烧至入味，再加入调味料勾芡后即可盛出。
西红柿炖牛腩
原料:牛腩，白蘑菇，番茄，高汤、盐、姜、桂皮、番茄酱、葱白、胡椒粉、香菜各适量。
做法：牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味；把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美；再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂；起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
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时间：2023-10-25 10:00
萝卜酒酿烧牛腩
原料:牛腩，胡萝卜，白萝卜，黄豆酱，鸡精，白糖，酒酿，酱油。
做法：红萝卜、白萝卜均洗净，去皮切块；牛腩洗净切段，汆烫后捞出备用。锅中倒入水，放入所有材料炖25～35分钟，捞出备用。另起锅炒香黄豆酱放入所有材料翻炒均匀，加入鸡精、糖、酒酿、酱油、水以小火烧至入味，再加入调味料勾芡后即可盛出。
西红柿炖牛腩
原料:牛腩，白蘑菇，番茄，高汤、盐、姜、桂皮、番茄酱、葱白、胡椒粉、香菜各适量。
做法：牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味；把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美；再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂；起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
