柿子和核桃能同时吃吗?
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发布时间：2022-04-24 03:47
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时间：2023-10-25 21:37
可以一起吃。
核桃的食用禁忌：
1、核桃不能与浓茶搭配。由于核桃富含蛋白质和铁元素，茶中含有单宁酸，单宁酸会与核桃中的铁和蛋白质结合，形成不溶性沉淀物，不易消化和吸收，所以吃核桃不宜喝浓茶。
2、核桃不能与鳖肉搭配。鳖肉具有改善人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体抗病能力，具有美容、延缓衰老的作用。但必须注意核桃和乌龟是互斥的。核桃和鳖肉一起食用，会引起中毒，影响健康。
3、核桃不能与黄豆搭配。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但是，大豆不能和核桃一起吃，它们会引起腹胀、腹痛和消化不良。
4、核桃不能和野鸭搭配。核桃和野鸭是互斥的。核桃和野鸭一起吃，会使身体不适，容易生病。
柿子食用禁忌：
1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收。
2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
扩展资料：
不适宜食用柿子的人群：
1、糖尿病患者。柿子含糖量很高，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，人们吃后很容易被人体吸收，使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说，血糖升高，尤其是吃了柿子后，是有害的。
2、贫血。柿子含有一种称为单宁酸的元素，它可以与食物中的铁结合，但也会阻碍食物中的铁的吸收。铁吸收不良会导致贫血症状加重。因此，贫血患者应该少吃柿子。
3、脾胃功能不良。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用。柿子含有膳食纤维，不易消化。如果消化不良的人吃柿子，可能会导致消化不良和一些腹泻和腹胀的症状。因此，脾胃功能差的人尽量少吃柿子。
4、不要空腹吃柿子。空腹吃柿子时，在胃酸的消化作用下，柿子中的单宁酸和果胶会越来越多地形成硬块。如果这些硬块不能及时排出，它们会留在肠道内形成结石，导致消化道阻塞，导致消化不良和排便，也可能出现腹痛症状。
参考资料来源：人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
参考资料来源：人民网-注意！柿子不宜与这些食物一起食用
参考资料来源：人民网-柿子营养价值有哪些？什么人不能吃柿子？
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可以一起吃。
核桃的食用禁忌：
1、核桃不能与浓茶搭配。由于核桃富含蛋白质和铁元素，茶中含有单宁酸，单宁酸会与核桃中的铁和蛋白质结合，形成不溶性沉淀物，不易消化和吸收，所以吃核桃不宜喝浓茶。
2、核桃不能与鳖肉搭配。鳖肉具有改善人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体抗病能力，具有美容、延缓衰老的作用。但必须注意核桃和乌龟是互斥的。核桃和鳖肉一起食用，会引起中毒，影响健康。
3、核桃不能与黄豆搭配。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但是，大豆不能和核桃一起吃，它们会引起腹胀、腹痛和消化不良。
4、核桃不能和野鸭搭配。核桃和野鸭是互斥的。核桃和野鸭一起吃，会使身体不适，容易生病。
柿子食用禁忌：
1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收。
2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
扩展资料：
不适宜食用柿子的人群：
1、糖尿病患者。柿子含糖量很高，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，人们吃后很容易被人体吸收，使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说，血糖升高，尤其是吃了柿子后，是有害的。
2、贫血。柿子含有一种称为单宁酸的元素，它可以与食物中的铁结合，但也会阻碍食物中的铁的吸收。铁吸收不良会导致贫血症状加重。因此，贫血患者应该少吃柿子。
3、脾胃功能不良。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用。柿子含有膳食纤维，不易消化。如果消化不良的人吃柿子，可能会导致消化不良和一些腹泻和腹胀的症状。因此，脾胃功能差的人尽量少吃柿子。
4、不要空腹吃柿子。空腹吃柿子时，在胃酸的消化作用下，柿子中的单宁酸和果胶会越来越多地形成硬块。如果这些硬块不能及时排出，它们会留在肠道内形成结石，导致消化道阻塞，导致消化不良和排便，也可能出现腹痛症状。
参考资料来源：人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
参考资料来源：人民网-注意！柿子不宜与这些食物一起食用
参考资料来源：人民网-柿子营养价值有哪些？什么人不能吃柿子？
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