脆炒黄瓜的做法,脆炒黄瓜怎么做好吃,脆炒黄瓜的家常

发布网友发布时间：2022-04-24 03:46

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热心网友时间：2023-02-07 02:20

步骤
脆炒黄瓜的做法步骤11.水果黄瓜洗净备用。
脆炒黄瓜的做法步骤22.切成薄片。
脆炒黄瓜的做法步骤33.加入盐（一小勺）拌匀腌制一会。
脆炒黄瓜的做法步骤44.腌出水份。
脆炒黄瓜的做法步骤55.加水洗去盐份。可以尝一下，到自已喜欢的咸淡程度。（如果偏淡也不要紧，一会炒的时可以再加盐，反之，如果过咸，就多洗几遍）
脆炒黄瓜的做法步骤66.捞出后用力挤去水份。
脆炒黄瓜的做法步骤77.锅中放少量油，加入葱炒香。
脆炒黄瓜的做法步骤88.加入黄瓜炒香。
脆炒黄瓜的做法步骤99.加入现磨的黑胡椒，多放点味道更棒。
脆炒黄瓜的做法步骤1010.加入少许鸡精调味出锅。

热心网友时间：2023-02-07 04:11

1.准备黄瓜，小米椒，蒜头。
2.黄瓜不用去皮，所以用盐水浸泡一会儿。
3.浸泡洗干净后切成薄片。
4.把黄瓜片放在比较深的盘子里，撒入少许盐和糖腌制出水分，1到2个小时都可以的。
5.把小米椒和和蒜头切末备用。
6.腌制到黄瓜软软的，水分出来了。
7.挤干净水分，再用清水浸泡一会儿，洗去盐分。
8.再次沥干水分备用。
9.锅里倒入少许油，放入蒜末米椒小火爆香。
10.紧接着倒入黄瓜片，调成中火翻炒均匀。
11.快速翻炒一分钟左右，放入盐调味即可。