青萝卜虾仁鸡蛋饺子馅的做法
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发布时间：2022-04-24 03:34
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热心网友
时间：2023-10-25 06:03
烹饪步骤 22步
步骤1
请点击输入图片描述
虾皮用温水浸泡10分钟。
步骤2
请点击输入图片描述
萝卜洗净擦成丝剁碎。
步骤3
请点击输入图片描述
剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。
步骤4
请点击输入图片描述
拌匀腌10分钟。
步骤5
请点击输入图片描述
腌好的萝卜馅攥一下水分备用。
步骤6
请点击输入图片描述
攥出来的萝卜汁不要倒掉，和面的时候用。
步骤7
请点击输入图片描述
葱姜切成末。
步骤8
请点击输入图片描述
鸡蛋打成蛋液。
步骤9
请点击输入图片描述
热锅下油，放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。
步骤10
请点击输入图片描述
稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。
步骤11
请点击输入图片描述
拌匀。
步骤12
请点击输入图片描述
放入盆中加入香油，和适量的盐。
步骤13
请点击输入图片描述
搅拌均匀。
步骤14
请点击输入图片描述
再加入萝卜馅拌匀。
步骤15
请点击输入图片描述
面粉放入盆中加入攥好的萝卜汁和适量清水。
步骤16
请点击输入图片描述
揉成面团。
步骤17
请点击输入图片描述
盖上湿龙布醒15分钟。
步骤18
请点击输入图片描述
再取出揉至三光。
步骤19
请点击输入图片描述
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
步骤20
请点击输入图片描述
包成饺子。
步骤21
请点击输入图片描述
入锅中煮熟。
步骤22
请点击输入图片描述
盛盘，一道美味的下酒菜就做好了。
小贴士
攥出的萝卜汁不要倒掉，和面能用。
盐不要加太多，虾皮本身很咸。
不要加味精。
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时间：2023-10-25 06:04
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烹饪步骤 22步
步骤1
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虾皮用温水浸泡10分钟。
步骤2
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萝卜洗净擦成丝剁碎。
步骤3
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剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。
步骤4
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拌匀腌10分钟。
步骤5
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腌好的萝卜馅攥一下水分备用。
步骤6
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攥出来的萝卜汁不要倒掉，和面的时候用。
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葱姜切成末。
步骤8
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鸡蛋打成蛋液。
步骤9
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热锅下油，放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。
步骤10
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稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。
步骤11
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拌匀。
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步骤13
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面粉放入盆中加入攥好的萝卜汁和适量清水。
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再取出揉至三光。
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揉好的面下剂子擀成饺子皮。
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包成饺子。
步骤21
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入锅中煮熟。
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小贴士
攥出的萝卜汁不要倒掉，和面能用。
盐不要加太多，虾皮本身很咸。
不要加味精。
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烹饪步骤 22步
步骤1
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虾皮用温水浸泡10分钟。
步骤2
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萝卜洗净擦成丝剁碎。
步骤3
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剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。
步骤4
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拌匀腌10分钟。
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腌好的萝卜馅攥一下水分备用。
步骤6
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攥出来的萝卜汁不要倒掉，和面的时候用。
步骤7
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葱姜切成末。
步骤8
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鸡蛋打成蛋液。
步骤9
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热锅下油，放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。
步骤10
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稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。
步骤11
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拌匀。
步骤12
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放入盆中加入香油，和适量的盐。
步骤13
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搅拌均匀。
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再加入萝卜馅拌匀。
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面粉放入盆中加入攥好的萝卜汁和适量清水。
步骤16
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揉成面团。
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盖上湿龙布醒15分钟。
步骤18
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再取出揉至三光。
步骤19
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揉好的面下剂子擀成饺子皮。
步骤20
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包成饺子。
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入锅中煮熟。
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小贴士
攥出的萝卜汁不要倒掉，和面能用。
盐不要加太多，虾皮本身很咸。
不要加味精。
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步骤1
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虾皮用温水浸泡10分钟。
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萝卜洗净擦成丝剁碎。
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剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。
步骤4
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拌匀腌10分钟。
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腌好的萝卜馅攥一下水分备用。
步骤6
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攥出来的萝卜汁不要倒掉，和面的时候用。
步骤7
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葱姜切成末。
步骤8
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鸡蛋打成蛋液。
步骤9
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热锅下油，放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。
步骤10
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稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。
步骤11
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拌匀。
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面粉放入盆中加入攥好的萝卜汁和适量清水。
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再取出揉至三光。
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入锅中煮熟。
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盐不要加太多，虾皮本身很咸。
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步骤1
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步骤3
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剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。
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腌好的萝卜馅攥一下水分备用。
步骤6
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攥出来的萝卜汁不要倒掉，和面的时候用。
步骤7
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葱姜切成末。
步骤8
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鸡蛋打成蛋液。
步骤9
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热锅下油，放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。
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稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。
步骤11
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拌匀。
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步骤15
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面粉放入盆中加入攥好的萝卜汁和适量清水。
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揉好的面下剂子擀成饺子皮。
步骤20
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包成饺子。
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入锅中煮熟。
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盛盘，一道美味的下酒菜就做好了。
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攥出的萝卜汁不要倒掉，和面能用。
盐不要加太多，虾皮本身很咸。
不要加味精。
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时间：2023-10-25 06:03
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