酸汤曲曲,酸汤曲曲怎么做最好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 04:09

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热心网友时间：2023-10-26 19:54

食材明细：羊肉适量、面粉适量、鸡蛋适量、羊肉汤适量、蘑菇适量、西红柿适量、香菜适量、紫菜适量、胡椒粉适量、盐适量、醋适量

酸汤曲曲的做法步骤

原料: 羊肉300克、面粉400克、大葱100克、盐、胡椒粉2克、紫菜2克、西红柿100克、蘑菇50克、鸡蛋1个、羊肉汤

面粉和.鸡蛋清放一起，加清水和成面团，和成稍软一点的面团，用保鲜袋醒10-15分钟

葱切成末，羊肉剁成肉泥，放入葱胡椒粉，盐，羊肉汤搅拌均匀

蘑菇洗净用手掰成小片，香菜洗净切末

西红柿洗净切片

醒好的面团多揉几下，成光滑面团，用擀面杖擀成像纸一样薄的面皮

切成约2厘米见方的块

面皮中包入馅料，对折起来

面皮中包入馅料，对折起来，用手将边捏好，对折起来使两端合拢，中间留眼，即成曲曲

锅内加清水，水开后先加西红柿蘑菇大火烧开

再加曲曲

煮到曲曲浮上来时，放入葱花、紫菜盐，煮一会儿，再放胡椒、醋，

最后关火时放入香菜。

小窍门

配上自己做的剁椒酱或者辣椒油，真是开胃又爽口

胡椒能刺激食欲

刚喝完酒的人一般都没什么胃口

也有暖胃的作用，而未出锅就放醋是因为这样才更能提出醋的酸香味儿

这一定是和出锅后再放感觉是不一样的，不信的话可以试试

热心网友时间：2023-10-26 19:54

食材明细：羊肉适量、面粉适量、鸡蛋适量、羊肉汤适量、蘑菇适量、西红柿适量、香菜适量、紫菜适量、胡椒粉适量、盐适量、醋适量

酸汤曲曲的做法步骤

原料: 羊肉300克、面粉400克、大葱100克、盐、胡椒粉2克、紫菜2克、西红柿100克、蘑菇50克、鸡蛋1个、羊肉汤

面粉和.鸡蛋清放一起，加清水和成面团，和成稍软一点的面团，用保鲜袋醒10-15分钟

葱切成末，羊肉剁成肉泥，放入葱胡椒粉，盐，羊肉汤搅拌均匀

蘑菇洗净用手掰成小片，香菜洗净切末

西红柿洗净切片

醒好的面团多揉几下，成光滑面团，用擀面杖擀成像纸一样薄的面皮

切成约2厘米见方的块

面皮中包入馅料，对折起来

面皮中包入馅料，对折起来，用手将边捏好，对折起来使两端合拢，中间留眼，即成曲曲

锅内加清水，水开后先加西红柿蘑菇大火烧开

再加曲曲

煮到曲曲浮上来时，放入葱花、紫菜盐，煮一会儿，再放胡椒、醋，

最后关火时放入香菜。

小窍门

热心网友时间：2023-10-26 19:54

食材明细：羊肉适量、面粉适量、鸡蛋适量、羊肉汤适量、蘑菇适量、西红柿适量、香菜适量、紫菜适量、胡椒粉适量、盐适量、醋适量

酸汤曲曲的做法步骤

原料: 羊肉300克、面粉400克、大葱100克、盐、胡椒粉2克、紫菜2克、西红柿100克、蘑菇50克、鸡蛋1个、羊肉汤

面粉和.鸡蛋清放一起，加清水和成面团，和成稍软一点的面团，用保鲜袋醒10-15分钟

葱切成末，羊肉剁成肉泥，放入葱胡椒粉，盐，羊肉汤搅拌均匀

蘑菇洗净用手掰成小片，香菜洗净切末

西红柿洗净切片

醒好的面团多揉几下，成光滑面团，用擀面杖擀成像纸一样薄的面皮

切成约2厘米见方的块

面皮中包入馅料，对折起来

面皮中包入馅料，对折起来，用手将边捏好，对折起来使两端合拢，中间留眼，即成曲曲

锅内加清水，水开后先加西红柿蘑菇大火烧开

再加曲曲

煮到曲曲浮上来时，放入葱花、紫菜盐，煮一会儿，再放胡椒、醋，

最后关火时放入香菜。

小窍门

热心网友时间：2023-10-26 19:54

食材明细：羊肉适量、面粉适量、鸡蛋适量、羊肉汤适量、蘑菇适量、西红柿适量、香菜适量、紫菜适量、胡椒粉适量、盐适量、醋适量

酸汤曲曲的做法步骤

原料: 羊肉300克、面粉400克、大葱100克、盐、胡椒粉2克、紫菜2克、西红柿100克、蘑菇50克、鸡蛋1个、羊肉汤

面粉和.鸡蛋清放一起，加清水和成面团，和成稍软一点的面团，用保鲜袋醒10-15分钟

葱切成末，羊肉剁成肉泥，放入葱胡椒粉，盐，羊肉汤搅拌均匀

蘑菇洗净用手掰成小片，香菜洗净切末

西红柿洗净切片

醒好的面团多揉几下，成光滑面团，用擀面杖擀成像纸一样薄的面皮

切成约2厘米见方的块

面皮中包入馅料，对折起来

面皮中包入馅料，对折起来，用手将边捏好，对折起来使两端合拢，中间留眼，即成曲曲

锅内加清水，水开后先加西红柿蘑菇大火烧开

再加曲曲

煮到曲曲浮上来时，放入葱花、紫菜盐，煮一会儿，再放胡椒、醋，

最后关火时放入香菜。

小窍门