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煲汤究竟是用冷水开煲还是用滚水开煲呀?
发布网友
发布时间:2023-05-26 22:34
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热心网友
时间:2024-12-12 22:07
应把料一同放在冷水中开始煲汤,因为当肉先被滚水烫好后,肉内的有益物质已经被封存在肉内,而当你要是用凉水开始煲的话,会使肉内这些物质开始慢慢向外渗透,汤中的营养含量会更高.
热心网友
时间:2024-12-12 22:07
应该用冷水吧
热心网友
时间:2024-12-12 22:08
冷水煲
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