凉拌猪脚的做法
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发布时间：2022-04-24 01:54
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热心网友
时间：2023-10-20 05:38
凉拌猪脚的做法如下：
做法：
1猪蹄1个处理干净待用。
2猪蹄去毛冼净放进锅里加入清水和香包，盐，老抽焖2个时。
3煮好的猪蹄。
4捞出冷却。
5切片摆盘。
6锅里烧油，放进辣椒丁炒香。
7再调入刚煮好的香汁烧开。
8加入葱花味精，关火。
9烧在摆好盘的猪蹄上，淋上香油即成。
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时间：2023-10-20 05:39
调料: 葱,姜,姜粉,蒜,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,干贝素,红辣椒油,花椒油.
做法:
1.猪蹄洗净,放入沸水煮约五分钟,充分煮去血水.捞出钳干净毛.
2.快锅加水两大碗,加姜片,葱打结,花椒几颗,盐一点点,煮开.
3.猪脚剖开几段(卖肉的地方可以帮忙,但是不要完全剁散,剁断骨头就可以了),放入煮开的快锅中,盖好盖子,冒气后约再中小火炖12分钟关火.
4.捞出猪蹄,冲凉开水至凉,再放入冰水中待用.
5.香芹洗净沸水过一下捞出切小段,指天椒切小圈,葱花,姜丝,姜粉,蒜末,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,红辣椒油,花椒油适量,所有材料用一只大碗调匀.
6.捞出冰水中的猪蹄,抹干水分,切成小块,放入一个大容器中,倒入5.,充分拌匀,稍待五分钟左右,等猪蹄入味,即可.
**这样做的猪蹄一点都不腻,也不会有发胖的顾虑,很适合这个季节吃.而且猪蹄皮饱含胶原蛋白捏,吃了可是保养皮肤的喔,试试吧.
热心网友
时间：2023-10-20 05:40
【调 味 料】: 淡酱油1小匙 鲜味露1小匙 细砂糖1小匙 乌醋1/2小匙 糯米醋1小匙 味醂1小匙 香油1小匙
如何做凉拌猪脚的制作方法：
1.青蒜、辣椒分别洗净、切丝；香菜切小段，备用。
2.取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。
3.把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。
想吃辣的话， 再放些辣椒。
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时间：2023-10-20 05:38
凉拌猪脚的做法如下：
做法：
1猪蹄1个处理干净待用。
2猪蹄去毛冼净放进锅里加入清水和香包，盐，老抽焖2个时。
3煮好的猪蹄。
4捞出冷却。
5切片摆盘。
6锅里烧油，放进辣椒丁炒香。
7再调入刚煮好的香汁烧开。
8加入葱花味精，关火。
9烧在摆好盘的猪蹄上，淋上香油即成。
热心网友
时间：2023-10-20 05:39
调料: 葱,姜,姜粉,蒜,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,干贝素,红辣椒油,花椒油.
做法:
1.猪蹄洗净,放入沸水煮约五分钟,充分煮去血水.捞出钳干净毛.
2.快锅加水两大碗,加姜片,葱打结,花椒几颗,盐一点点,煮开.
3.猪脚剖开几段(卖肉的地方可以帮忙,但是不要完全剁散,剁断骨头就可以了),放入煮开的快锅中,盖好盖子,冒气后约再中小火炖12分钟关火.
4.捞出猪蹄,冲凉开水至凉,再放入冰水中待用.
5.香芹洗净沸水过一下捞出切小段,指天椒切小圈,葱花,姜丝,姜粉,蒜末,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,红辣椒油,花椒油适量,所有材料用一只大碗调匀.
6.捞出冰水中的猪蹄,抹干水分,切成小块,放入一个大容器中,倒入5.,充分拌匀,稍待五分钟左右,等猪蹄入味,即可.
**这样做的猪蹄一点都不腻,也不会有发胖的顾虑,很适合这个季节吃.而且猪蹄皮饱含胶原蛋白捏,吃了可是保养皮肤的喔,试试吧.
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时间：2023-10-20 05:38
凉拌猪脚的做法如下：
做法：
1猪蹄1个处理干净待用。
2猪蹄去毛冼净放进锅里加入清水和香包，盐，老抽焖2个时。
3煮好的猪蹄。
4捞出冷却。
5切片摆盘。
6锅里烧油，放进辣椒丁炒香。
7再调入刚煮好的香汁烧开。
8加入葱花味精，关火。
9烧在摆好盘的猪蹄上，淋上香油即成。
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时间：2023-10-20 05:39
调料: 葱,姜,姜粉,蒜,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,干贝素,红辣椒油,花椒油.
做法:
1.猪蹄洗净,放入沸水煮约五分钟,充分煮去血水.捞出钳干净毛.
2.快锅加水两大碗,加姜片,葱打结,花椒几颗,盐一点点,煮开.
3.猪脚剖开几段(卖肉的地方可以帮忙,但是不要完全剁散,剁断骨头就可以了),放入煮开的快锅中,盖好盖子,冒气后约再中小火炖12分钟关火.
4.捞出猪蹄,冲凉开水至凉,再放入冰水中待用.
5.香芹洗净沸水过一下捞出切小段,指天椒切小圈,葱花,姜丝,姜粉,蒜末,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,红辣椒油,花椒油适量,所有材料用一只大碗调匀.
6.捞出冰水中的猪蹄,抹干水分,切成小块,放入一个大容器中,倒入5.,充分拌匀,稍待五分钟左右,等猪蹄入味,即可.
**这样做的猪蹄一点都不腻,也不会有发胖的顾虑,很适合这个季节吃.而且猪蹄皮饱含胶原蛋白捏,吃了可是保养皮肤的喔,试试吧.
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时间：2023-10-20 05:40
【调 味 料】: 淡酱油1小匙 鲜味露1小匙 细砂糖1小匙 乌醋1/2小匙 糯米醋1小匙 味醂1小匙 香油1小匙
如何做凉拌猪脚的制作方法：
1.青蒜、辣椒分别洗净、切丝；香菜切小段，备用。
2.取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。
3.把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。
想吃辣的话， 再放些辣椒。
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时间：2023-10-20 05:38
凉拌猪脚的做法如下：
做法：
1猪蹄1个处理干净待用。
2猪蹄去毛冼净放进锅里加入清水和香包，盐，老抽焖2个时。
3煮好的猪蹄。
4捞出冷却。
5切片摆盘。
6锅里烧油，放进辣椒丁炒香。
7再调入刚煮好的香汁烧开。
8加入葱花味精，关火。
9烧在摆好盘的猪蹄上，淋上香油即成。
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时间：2023-10-20 05:40
【调 味 料】: 淡酱油1小匙 鲜味露1小匙 细砂糖1小匙 乌醋1/2小匙 糯米醋1小匙 味醂1小匙 香油1小匙
如何做凉拌猪脚的制作方法：
1.青蒜、辣椒分别洗净、切丝；香菜切小段，备用。
2.取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。
3.把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。
想吃辣的话， 再放些辣椒。
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时间：2023-10-20 05:39
调料: 葱,姜,姜粉,蒜,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,干贝素,红辣椒油,花椒油.
做法:
1.猪蹄洗净,放入沸水煮约五分钟,充分煮去血水.捞出钳干净毛.
2.快锅加水两大碗,加姜片,葱打结,花椒几颗,盐一点点,煮开.
3.猪脚剖开几段(卖肉的地方可以帮忙,但是不要完全剁散,剁断骨头就可以了),放入煮开的快锅中,盖好盖子,冒气后约再中小火炖12分钟关火.
4.捞出猪蹄,冲凉开水至凉,再放入冰水中待用.
5.香芹洗净沸水过一下捞出切小段,指天椒切小圈,葱花,姜丝,姜粉,蒜末,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,红辣椒油,花椒油适量,所有材料用一只大碗调匀.
6.捞出冰水中的猪蹄,抹干水分,切成小块,放入一个大容器中,倒入5.,充分拌匀,稍待五分钟左右,等猪蹄入味,即可.
**这样做的猪蹄一点都不腻,也不会有发胖的顾虑,很适合这个季节吃.而且猪蹄皮饱含胶原蛋白捏,吃了可是保养皮肤的喔,试试吧.
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时间：2023-10-20 05:40
【调 味 料】: 淡酱油1小匙 鲜味露1小匙 细砂糖1小匙 乌醋1/2小匙 糯米醋1小匙 味醂1小匙 香油1小匙
如何做凉拌猪脚的制作方法：
1.青蒜、辣椒分别洗净、切丝；香菜切小段，备用。
2.取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。
3.把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。
想吃辣的话， 再放些辣椒。
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时间：2023-10-20 05:38
凉拌猪脚的做法如下：
做法：
1猪蹄1个处理干净待用。
2猪蹄去毛冼净放进锅里加入清水和香包，盐，老抽焖2个时。
3煮好的猪蹄。
4捞出冷却。
5切片摆盘。
6锅里烧油，放进辣椒丁炒香。
7再调入刚煮好的香汁烧开。
8加入葱花味精，关火。
9烧在摆好盘的猪蹄上，淋上香油即成。
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时间：2023-10-20 05:39
调料: 葱,姜,姜粉,蒜,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,干贝素,红辣椒油,花椒油.
做法:
1.猪蹄洗净,放入沸水煮约五分钟,充分煮去血水.捞出钳干净毛.
2.快锅加水两大碗,加姜片,葱打结,花椒几颗,盐一点点,煮开.
3.猪脚剖开几段(卖肉的地方可以帮忙,但是不要完全剁散,剁断骨头就可以了),放入煮开的快锅中,盖好盖子,冒气后约再中小火炖12分钟关火.
4.捞出猪蹄,冲凉开水至凉,再放入冰水中待用.
5.香芹洗净沸水过一下捞出切小段,指天椒切小圈,葱花,姜丝,姜粉,蒜末,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,红辣椒油,花椒油适量,所有材料用一只大碗调匀.
6.捞出冰水中的猪蹄,抹干水分,切成小块,放入一个大容器中,倒入5.,充分拌匀,稍待五分钟左右,等猪蹄入味,即可.
**这样做的猪蹄一点都不腻,也不会有发胖的顾虑,很适合这个季节吃.而且猪蹄皮饱含胶原蛋白捏,吃了可是保养皮肤的喔,试试吧.
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时间：2023-10-20 05:40
【调 味 料】: 淡酱油1小匙 鲜味露1小匙 细砂糖1小匙 乌醋1/2小匙 糯米醋1小匙 味醂1小匙 香油1小匙
如何做凉拌猪脚的制作方法：
1.青蒜、辣椒分别洗净、切丝；香菜切小段，备用。
2.取一调理盆放入作法1的所有材料、姜丝、所有调味料拌匀。
3.把猪脚肉片加入作法2中拌匀即可。
想吃辣的话， 再放些辣椒。
