烧开水是热是怎样传递的?
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发布时间：2022-04-24 01:50
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时间：2023-09-23 03:53
底部的热水会向上升，周围较冷的冷水就下降。
热传递（或称传热）是物理学上的一个物理现象，是指由于温度差引起的热能传递现象。热传递中用热量量度物体内能的改变。
热传递主要存在三种基本形式：热传导、热辐射和热对流。只要在物体内部或物体间有温度差存在，热能就必然以以上三种方式中的一种或多种从高温到低温处传递。对于固体热源，当它同周围媒质温度差不很大时（约50°C以下），热源向周围媒质传递的热量可由牛顿冷却定律来计算。
热传导（又称为导热）是指当不同物体之间或同一物体内部存在温度差时，就会通过物体内部分子、原子和电子的微观振动、位移和相互碰撞而发生能量传递现象。
不同相态的物质内部导热的机理不尽相同。气体内部的导热主要是其内部分子做不规则热运动是相互碰撞的结果；非导电固体中，在其晶格结构的平衡位置附近振动，将能量传递给相邻分子，实现导热；而金属固体的导热是凭借自由电子在晶格结构之间的运动完成的。
热传导是固体热传递的主要方式。在气体或液体等流体中，热的传导过程往往和对流同时发生。
傅立叶定律是传热学中的一个基本定律，由法国著名科学家傅立叶于1822年提出。公式指出导热速率与微元所在处的温度梯度成正比。
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