鲫鱼番茄豆腐汤怎麽做
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:45
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-19 15:09
主料
鲫鱼
一条
豆腐
100克
小番茄
50克
辅料
盐
少许
料酒
少许
姜
少许
葱白段
少许
醋
少许
步骤
1.所有食材备用，鱼去鳞，去内脏去鳃，豆腐切小块，西红柿对半切，姜拍碎，葱切段。
2.水烧开将豆腐过水，可以有效的去除豆味。
3.锅烧热放油，放姜片，放入鲫鱼煎黄。
4.煎好后再煎另一面。
5.煎好后，放入开水。放开水煮的鱼汤会成乳白色。
6.大火烧开后加入姜片料酒，少许醋。
7.转入小火后，放入小番茄。盖上盖子焖煮五分钟，汤变成乳白色加入盐即可。
8.营养丰富的鲫鱼番茄豆腐汤即可食用。
热心网友
时间：2023-10-19 15:09
主料
鲫鱼
1条
番茄
2个
豆腐
1块
辅料
生姜
3片
步骤
1.准备食材
2.番茄切块
3.豆腐切成小块待用
4.锅烧热放油放番茄炒出汁水盛出
5.油锅烧热放生姜爆香
6.放鱼煎至两面金黄
7.放热水没过鱼
8.放入刚刚炒过的番茄中火煮十多分钟
9.煮至水成白色加豆腐小火煮十分钟
10.加盐出锅
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时间：2023-10-19 15:09
主料
鲫鱼
一条
豆腐
100克
小番茄
50克
辅料
盐
少许
料酒
少许
姜
少许
葱白段
少许
醋
少许
步骤
1.所有食材备用，鱼去鳞，去内脏去鳃，豆腐切小块，西红柿对半切，姜拍碎，葱切段。
2.水烧开将豆腐过水，可以有效的去除豆味。
3.锅烧热放油，放姜片，放入鲫鱼煎黄。
4.煎好后再煎另一面。
5.煎好后，放入开水。放开水煮的鱼汤会成乳白色。
6.大火烧开后加入姜片料酒，少许醋。
7.转入小火后，放入小番茄。盖上盖子焖煮五分钟，汤变成乳白色加入盐即可。
8.营养丰富的鲫鱼番茄豆腐汤即可食用。
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时间：2023-10-19 15:09
主料
鲫鱼
1条
番茄
2个
豆腐
1块
辅料
生姜
3片
步骤
1.准备食材
2.番茄切块
3.豆腐切成小块待用
4.锅烧热放油放番茄炒出汁水盛出
5.油锅烧热放生姜爆香
6.放鱼煎至两面金黄
7.放热水没过鱼
8.放入刚刚炒过的番茄中火煮十多分钟
9.煮至水成白色加豆腐小火煮十分钟
10.加盐出锅
