广东云浮市郁南县有什么特产

发布网友发布时间：2023-05-20 12:27

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郁南土特产主要有无核黄皮、蜜枣、山笋、沙糖桔等。

1、无核黄皮:果实长圆形，平均单果重7.3克，果皮黄褐色，果肉浅*，皮薄肉厚、汁多，味甜肉脆;可溶性固形物18.5%，无核。果实7月到8月间成熟，可发展种植，经济潜力大。

2、蜜枣:枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。

3、山笋:指的是野生在山区的手指粗细的小竹笋。野山笋可做制菜原料和入药。宋代文学家、诗人苏东坡曾在诗中对野山笋有 "待得余甘回齿颊，已输岩蜜十发甜"的记载。