温州十大特色美食,你吃过几种?
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发布时间：2023-05-20 01:02
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时间：2023-09-29 13:23
温州风景优美，美食众多，自古就有“食在温州”的美誉。今天就和城城一起来看看温州这十大特色美食，哪个是你的最爱呢？
1.温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的一道名吃，也被列入了“中华名小吃”，这里的鱼丸用料很足，不是圆的，呈微透明白玉色，每吃上一口，都能吃到实在的鱼肉口感，口感纯粹鲜美，非常Q弹还带有韧劲
2.温州糯米饭
温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食，这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成，看着分外诱人，油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁，吃到嘴里软糯又有嚼劲，非常好吃
3.猪脏粉
猪脏粉是浙江温州的一道特色名吃，闻名海内外，已经被列入了温州非遗，它主要是用处理干净的猪大肠卤煮入味后，和滑溜溜的粗粉干，滑嫩可口的鸭血搭配成的一碗美食
4.温州馄饨
温州馄饨和外地的馄饨完全不一样，它是一种鲜肉馄饨，包的很精致，里边的配料也很讲究，有清香的细葱、增鲜的紫菜，嫩弹的鸡蛋丝、咸鲜的虾米等
5.温州炒粉干
炒粉干遍布温州地区的各大街头小店和餐馆。平阳炒粉干、乐清炒粉干都极富地方特色。加入用本地猪肉熬出的猪油炒制，再搭配丰富的配菜和佐料，有一股特殊的香味，炒出来后色香味俱全，吃上一碗简直太过瘾了
6.江蟹生
江蟹生是浙江温州的一道传统名菜，其实就是用生的江蟹凉拌而成的菜，外地人觉得这种吃法很“生猛”，实际上这种做法最能突出江蟹的“鲜”
7.索面
索面，又称纱面，是温州的一种特产面食。富营养，易消化。特别是这儿的老人祝寿、生日及妇女坐月子都喜欢吃，既有营养又赶走寒气，相当养胃养颜。
8.清江三鲜面
清江三鲜面是温州的一道特色面食小吃，虽然这碗面叫三鲜面，但是里边的配料却不止三种，有小黄鱼、蛤蜊、蛏子、牡蛎等海鲜，这碗面有着浓郁的海鲜味，有着“味够鲜，料够足，面够韧”等特点，吃到嘴中鲜而不腻
9.灯盏糕
灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点，其历史悠久，有点像上海的油墩子，里面是白萝卜，还可以加鸡蛋或咸蛋
10.麦饼
麦饼是温州的名小吃，永嘉楠溪麦饼和乐清芙蓉麦饼都是声名在外
松软脆香的麦皮，咬上一口，在嘴里炸出浓郁的肉汁，咸菜、梅干菜的咸味儿盖住了肉的油腻，食之松脆，爽口极了，让人忍不住多吃几个，回味无穷。
