海绵一样的纸杯蛋糕
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发布时间：2023-05-21 14:10
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热心网友
时间：2024-10-04 08:08
纸杯蛋糕吃起来绵软细腻，一点也不干巴，做起来也比较简单，成功率很高。
食材：
鸡蛋4个，白糖70g，面粉100g，玉米油20g，奶油240g，白糖39g，巧克力豆，（可可粉和巧克力适量调颜色）
做法：
1、4个鸡蛋打入一个干净的盆中，加白糖打发至体积膨胀，颜色成乳白色，高处滴落有纹路不会立即消失。
2、倒入玉米油，打蛋器继续打发十几下混合均匀，筛入面粉，用翻拌手法，动作要快而轻迅速拌匀。
