为啥切三文鱼要戴黑色手套

发布网友发布时间：2023-05-23 07:51

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热心网友时间：2023-05-23 16:37

黑色丁腈手套长期以来一直是烧烤专家和高级厨师的最爱，特别是处理脂肪含量高、会刺激皮肤的酸性和辛辣的食材时。此外，黑色提供了与食材明显的对比度，可迅速让厨师识别出任何可能的撕裂或刺穿。如今，黑色一次性手套越来越受欢迎，远远超出了烧烤领域。

特别是在开放式厨房，厨师在顾客眼前呈现烹饪艺术时，浅色手套会沾染上血渍及食材的颜色，会影响烹饪的美感，黑色丁腈手套则不会有这样的尴尬。另外，黑色可突出食材本身的美丽，彰显厨师的尊贵气质。

热心网友时间：2023-05-23 16:38

黑色提供了与食材明显的对比度,可迅速让厨师识别出任何可能的撕裂或刺穿，